A csirkehagyma vagy a Skoroda hagyma a hagyma más fajtáihoz hasonlóan a zöld és fűszeres ízű növényekhez tartozik. A fagyállóság lehetővé teszi a friss metélőhagyma használatát mérsékelt éghajlatú régiókban akár hat hónapig is, ha szabadon termesztik őket
A petrezselyem meglehetősen igénytelen növény. De a petrezselyem különösen sikeres a jól megvilágított, termékeny, laza talajú helyeken, a gyökér számára - mély szántó réteggel. Az egészséges és szép petrezselyem termesztésének minden titka cikkünkben található
Minden nyári lakosnak egyedülálló lehetősége van arra, hogy ne vásároljon gyógynövényeket a gyógyszertárban, hanem saját telkén termessze őket, folytatva a kolostor kertjeiből fakadó évszázados hagyományokat
A kapor hidegálló kultúra, amely mínusz 4 fokig képes ellenállni a fagyoknak. Ezért nagyon korán vetik, az elsők között. Jó elődei számára a paradicsom, uborka, káposzta, burgonya, hüvelyesek
Ha van egy kis szabad hely az oldalon, amelyet dísznövényekkel szeretne díszíteni és maximális hatékonysággal használna, akkor aromás kertre van szüksége. Ez a kiadvány tartalmazza a fűszeres kert vagy virágoskert számára ideális növények listáját, valamint a szervezésük szabályait
Nem számít, mit mondanak, bizonyos növényekkel való kezelés továbbra is divatos. Most a kallisia szinte csodaszernek számít minden betegség esetén
A középső sávban és az északi területeken a bazsalikomot palántákon keresztül termesztik. A vetőmagokat március harmadik évtizedében vagy április első évtizedében vetik be. Az északi területeken 1-2 héttel később, hogy elkerüljék a palánták túlszaporodását
A bazsalikom teljes föld feletti része fűszeres illattal rendelkezik, és az illatcsokor a fajtától függően nagyon változatos: szegfűbors és tea, szegfűszeg-menta, szegfűszeg és babérlevél, citrom és ánizs
Az én webhelyemen az ópium nő a macskák számára. Ez Valerian. Virágzásakor bármilyen időjárás esetén a terület minden részéről származó macskák és macskák elfoglalják
A salátamustár egynyári növény. A fiatal leveleknek nemcsak kellemes mustár íze van, hanem vitaminokban, kalciumban és vas-sókban is gazdag
A majoránna eredetileg évelő növény, de északi körülmények között egynyári növényként termesztik. A főzés során fűszerként használják, mint a
Az oregano (Origanum vulgare) a menta, a bazsalikom, a rozmaring, a zsálya és más fűszeres gyógynövények távoli rokona, és maga értékes gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik
Az oregano, vagy ahogy Európában nevezik - az oregano, mindannyiunk távoli rokona az ismert menta, citromfű, zsálya, bazsalikom és más fűszeres gyógynövények. Szinte ez a legfontosabb fűszer a legendás olaszországi pizza és a görög saláta elkészítéséhez
A saláták élénk zöldje, amely lehetővé teszi az összetevők kísérletezését és a napi menü gazdagítását, miközben csökkenti annak kalóriatartalmát, nemcsak ételek díszítésére, hanem vitaminok és ásványi anyagok forrásaként is alkalmas. Ezeket az éves "korai érést" nagyon könnyű termeszteni, sokféle ízzel és dekoratív tulajdonsággal képesek lenyűgözni
Indau vagy Eruka vetés (Eruca vesicaria ssp. Sativa), a keresztesvirágúakból - egy kecses kis növény, szürkés-zöld áttört levelekkel
A piacok és szupermarketek pultjaiban rengeteg különféle zöld saláta található, amelyeket vásárolunk, gyakran nem gondolva a nevükre. Csak egy saláta és
A világ gyakorlatában a koriandert gabonafélékhez állítják elő illóolajhoz, fűszeres szemekhez illóolaj kivonása nélkül és fűszeres zöldek előállításához
A koriander egy egynyári gyógynövény, felálló, elágazó szárral, 30-50 cm magas. Friss zöldjét hús-, hal- és zöldségételek ízesítésére használják
Azt hiszem, mindenki ismeri földünk nagylelkűségét. De a citrusfélék semmiképpen sem alkalmazkodnak éghajlati viszonyainkhoz. De ha a citrom gyümölcse
Biokémiai összetétele miatt a saláta különleges helyet foglal el a zöldségek között. Levelei szinte az összes ismert vitamint, valamint szerves anyagot tartalmaznak
A póréhagyma jól versenyezhet a hagymával. Kevésbé szúrós, mint a fehérrépa, és emellett 2-3-szor produktívabb. Könnyebb a póréhagyma termesztése, mivel jobban ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, kevésbé igényes a talajra
A lovage növény hidegálló, jól telel, tavasszal korán növekszik, és az északi régiókban a fényre, a nedvességre és a talaj termékenységére igényes magokat képez, a fejlődés kétéves ciklust követ
A majoránna mint déli kultúra nagyon válogatós a környezeti viszonyokkal kapcsolatban. Ezért a majoránna tenyésztése előtt ki kell választani egy helyet
A menta (lat. Mentha) a Lamiaceae családba tartozó növénynemzetség. Minden faj erősen aromás, többségük sok mentolt tartalmaz. A nemzetség növényei
A petrezselyemmag csírázásának felgyorsítása érdekében először be kell áztatni őket, majd száraz szalvétára kell szárítani, amíg szabadon nem folynak. Ezután célszerű körülbelül egy napig a hűtőszekrény ajtajában elhelyezni őket
A tárkony a fagyálló növények csoportjába tartozik, és könnyen elviseli a -30 ° C-os fagyokat. Fotofil. De részleges árnyékban nőhet. Nem tűri a nedves, alacsony, sötét helyeket. A normális növekedés és fejlődés érdekében igényes a talaj nedvességtartalmára, de a gyökérzet hosszan tartó elárasztása nélkül
Keskeny sötétzöld levelekkel rendelkező évelő növény legfeljebb 1 m magas bokrokban nő. A levelek nagyon finomak, erős aromájúak, kissé keserűek
A legtöbb kertész és kertész ismeri ezt az elágazó füvet, amely húsos, lédús szárakkal és levelekkel kúszik a földön, "csak az arcon". Bár neve - zöldséges portúrás - meglehetősen beszédes
A tárkony egy lágyszárú növény, amely bokrokká formálódik, míg a növekedés elérheti a 150 cm-t is. És figyeljen arra a területre, ahol a tárkony nőni fog: nagy mennyiségű műtrágyára és jól ásott talajra lesz szüksége
A rebarbara nagy, évelő növény, fejlett gyökérrendszerrel és erős gyökérzettel. Az ételekhez húsos szárakat használnak, amelyekből kompótot készíthet, zselét főzhet, kandírozott gyümölcsöket készíthet és pite tölteléket készíthet
A kerti rebarbara őshazáját Közép-Kínának tekintik, ahol már régóta művelték: a gyógynövényes szakemberek Kr. E. Európának azt
Távoli fiatalságának napjaiban a rebarbara bátran elsajátította a Himalája és Tibet lábát. Szülőhelyét azonban még mindig nem változtatja meg. Csak egyet
A pekingi káposztát frissen, salátákban fogyasztják, bár káposztaleves is készül belőle. A leveles Pekinget egész nyáron lépésenként, 10-15 napos időközönként lehet vetni. A pekingi káposzta páratlan a korai érés és a termés hatalmas zöld tömegének növekedési üteme szempontjából
A gyógyszeres rozmaring a Földközi-tenger nyugati részén honos. Termesztik Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban, Kis-Ázsiában, az Egyesült Államokban (Florida). Felnőtt
A marokkói vízitorma a saláta (Lactuca sativa) új fajtája a középső sávban, és körülbelül 2010 óta egyre népszerűbb. További neve: katalán saláta, cerbiatta, kanári saláta, kanári nyelv
A zsályalevelek a modern orvoslás szerint fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó hatásúak
A tárkony vegetatív módon szaporítással, rizómák felosztásával ajánlott. A vetőmag szaporítását általában nem használják, mivel a magokkal szaporított növényekben az aroma már az első generációban gyengül, a negyedik vagy ötödik generációban teljesen eltűnik, és enyhe keserűség jelenik meg
A növény nem igényel különösebb gondozást, ezért a kezdő termelők számára ajánlott a tenyésztés. A kakukkfű könnyen nő kúszó szárral, amely télen nem fagy meg
A kapor a zöld, fűszeres aromás vagy fűszeres ízesítő növények csoportjának egynyári növényeihez tartozik. Könnyen szaporodik és tavasszal és ősszel jó termést hoz a zöld tömegből, nyáron pedig gyakran a kedvenc zöldje nélkül hagyja a tulajdonosokat
Az édeskömény (Foeniculum, családi esernyő) élelmiszer-, fűszer- és gyógyszerkultúra. Édeskömény izzókat használnak az élelmiszerekben frissen és főtten, levelekben