Most minden ízléshez, színhez és mérethez választhat egy tököt, amely sokáig megmarad - szinte a következő betakarításig, vagy amely szinte desszertként fogyasztható. Ma mesélünk a tök legjobb új fajtáiról és hibridjeiről, kiemelünk 15 fajtát, bevált gyártó céget
A cukkini és a sütőtök együtt tárolható, ha a zöldségek egészek, sérülések nélkül, bomlás jelei nélkül és időben összegyűjtve vannak: tárolás közben nem zavarják egymást, és nem áll fenn annak kockázata, hogy a betegség tökről zöldségvelőre terjedjen és fordítva
Most van az ősz kezdete, az egész termést még be sem gyűjtötték a helyszínről. Az ágyak előkészítése, a földművelés és a műtrágyák megfelelő kezelése a leggyakoribb zöldségnövények számára most elmondjuk ma
A zöldségfélék sikeres termesztésének fő feltétele a számukra szokatlan környezetben a talaj és a levegő hőmérsékletével, a megvilágítás fényességével és a nappali órák időtartamával járó vetési időszak. A cikk kényelmes táblázatokat tartalmaz, amelyek hozzávetőleges vetési dátumokat tartalmaznak az alapvető zöldségek számára a különböző régiók számára
A sárgarépa értékét a gyökérzöldségben felhalmozódó vitaminok és egyéb tápanyagok tartalma határozza meg. Mennyiségük és minőségük a termesztéstechnológiától függ
A télire szánt egreslekvár, amelyet egyébként régi módon "egres" lekvárnak hívnak, enyhén éretlen, élénkzöld üvegszínű egresből készül
A téli málna zselé érett vörös málnából készül. Szinte minden bogyó alkalmas főzésre. A receptben az a kellemes, hogy nem kell különösebben a válaszfalra és a málna válogatására költeni
A mézes körte illatát nem lehet mással összehasonlítani. Ez a gyümölcs nagyon tápláló és sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint kalóriát
A téli ribizli kocsonya igazi ínyencség az ínyencek számára, amelynek elkészítéséhez nem kell más, csak bogyók és cukor. Ha az edényeket a megszokott fedelek helyett több pergamenréteggel zárják le, akkor a nedvesség idővel fokozatosan elpárolog, és az üvegek igazi lekvár maradnak, amelyet kockákra lehet vágni
A kerti eper lekvárja méltán foglalja el az egyik legnépszerűbb helyet a kerti bogyókból származó lekvár körében. Az így elkészített lekvár sötét és hűvös helyen is jól fog tartani
Készítsen eper-málna-fahéjlekvárt - sűrű és ízletes csemege édesszájúak számára, amely süteményekben rétegként és pite töltelékként is felhasználható
A muskotályfajták sütőtökjei a legalkalmasabbak a kandírozott gyümölcsök főzéséhez - azok, amelyek formájukban hasonlítanak a palackokra: a legédesebb és legfényesebb pép van bennük. Kerek sütőtökből azonban megpróbálhat finomságot készíteni
Erdei szamóca lekvár agar-agarral - sűrű és aromás, amelynek elkészítéséhez sem sok idő, sem sok cukor nem szükséges. A háziasszonyok gyakran szembesülnek problémával - a vastag lekvár elkészítéséhez a granulált cukor fogyasztása nagymértékben megnő
A bogyólekvárt sokféleképpen lehet elkészíteni. Ebben a receptben nem a leggazdaságosabb módszert kínálom az édes készletek elkészítésére, de az eredmény egy nagyon sűrű és fényes málna lekvár
„Aromás vegyes” - gyümölcsökből és bogyókból készült lekvár, különféle fűszerekkel ízesített cukorszirupban főzve. Finom töltelékként szolgál a házi fánkokhoz, pitékhez és más házi készítésű süteményekhez
Különféle bogyókból készítek bogyólekvárt, amelyek megtalálhatók a kertben és az erdőben. Minél változatosabb a befőttes üveg tartalma, annál finomabb
A lekvár helyett egy "nyers" készítményt kínálok - ribizlit, cukorral reszelve. Hosszú évek óta minden évben ellátjuk ezt az ellátást. A fő feltétel az, hogy a cukrot és a bogyókat 2: 1 arányban vesszük, vagyis kétszer annyi cukor van, mint a ribizli
Különböző formáiban a megfázás és az influenza sokunkat megelőz, és nem mindenki szereti drogokkal tömni önmagát és szeretteit. Most már nyugodtan mondhatja, hogy felépül, mint Carlson, egy üveg lekvár segített
A tök lekvár fizálissal, almával és narancssal olyan csemege, amelyet otthon, a konyhában könnyedén elkészíthet a saját kertjében termesztett zöldségekből és gyümölcsökből
Forró, lédús, édes - kandírozott gyömbér narancsos vagy kandírozott gyömbérrel, a piték, muffinok vagy fagylaltok legédesebb egzotikus adalékja. A kandírozott gyömbéres pékáruk szokatlanul aromásak és ízletesek
Feketeribizli és eperlekvár - nagyon ízletes és aromás. A recept előírja a zselésített cukor hozzáadását, amely ennek eredményeként csökkenti kalóriatartalmát és vastagabbá teszi
Egy adag kutyalekvár legalább hetente egyszer energiával és egészséggel tölt fel! A kutyafájdalom feldobja és feldobja a kedvedet, lekvártartalmú lesz, vidám és vidám lesz egész ősz és tél
A gyömbéres és csillagánizsos szilvalekvár főzésének fő szempontja a kandírozott gyömbérszeletek, amelyek szinte átlátszóvá válnak a kész szilvalekvárban. És bár azonnal elfogyaszthatja a lekvárt, amikor elkészült, azt tanácsolom, hagyja 2-3 napig főzni, hogy a gyömbér ízét adja a gyümölcsnek, és a fűszerek teljesen feltárják az aromát
A málna- és szilvalekvár receptje jó, mert lehetővé teszi túlérett vagy éppen ellenkezőleg kemény szilva - és gyűrött, nem túl édes bogyók (és az őszi málna általában nem annyira édes, mint nyáron - napfény hiánya) használatát
A lekvár (confiture) vagy a tartósítás a gyümölcsök és bogyók cukorral történő forralás útján történő tartósításának módszere. Bogyós gyümölcslekvár őszibarackból, eperből és nektarinból - egészséges és finom házi desszert élelmi rostokban, nyomelemekben, glükózban és fruktózban gazdag
Azonnali baracklekvár - sűrű, fényes, mint egy napsugár, nagyon ízletes és egészséges. Főzésre alkalmasak az érett és túlérett gyümölcsök, amelyek nem romlanak (erjedés, penész). A lekvár, más néven confiture, ugyanúgy készül, mint a jam, de a lekvárban a gyümölcs nagyon puha
Nyár elején a kajszibarack jelenik meg, véleményem szerint, a legfinomabb első nyári gyümölcsök, amelyekből a legjobb sárgabaracklekvárt készíteni citrommal. Ez az egészséges desszert a jövőben jól szolgál majd az otthoni cukrászok számára
A nyers egres- és narancslekvár a "nem lehet gyorsabb" sorozat darabja. A főzéshez turmixgépre van szükség, de a régi módon is - csavarja át a gyümölcsöt egy darálón
Főzzünk kandírozott birsalmát! Ez az egészséges és ízletes desszert, hasonlóan a török élvezetekhez vagy lekvárhoz, megőrzi a nyári gyümölcsös ízt és illatot. Előkészítésük folyamata meglehetősen hosszú, de egyáltalán nem bonyolult
A házi cseresznye-szilvalekvár receptje olyan egyszerű, hogy miután egyszer elkészítette, meg fogja érteni, hogy ez az egyik legkedvezőbb árú és legfinomabb őszi finomság. Most mindenkinek van hűtőgépe a dachájában, rajta és egy tűzhelyen kívül semmi nem szükséges a lekvár elkészítéséhez, csak egy zacskó zselatin és cukor
Töklekvárot készítek narancssárgával - finom és legalább egész évben tárolható. A lekvár színe világosnak bizonyul, a téli hidegben úgy tűnik, hogy egy napnyuszi kúszott be a házába
Adalékok nélküli almalekvár véleményem szerint nem prezentálható, és nincs aromája. Az áfonya skarlátvörös színt ad a lekvárnak, a citrom és a narancs pedig kellemes illatot ad
A cukorral dörzsölt áfonya kiváló alap a különféle receptek elkészítéséhez: finom áfonyalevet készíthet, belőle zsemle és pite tölteléket. Nagyon ízletes és egészséges, ha csak teával, például lekvárral fogyasztjuk
A birsalma lekvárának különböző receptjei vannak: diót, citromot, narancsot, gyömbért adnak hozzá. Elmondok neked egy alapreceptet, aminek elsajátításával kedvére válogathatsz variációkkal
Az áfonyalekvár azért jó, mert egész évben főzheti, ha friss bogyókat tartott a fagyasztóban, vagy olyan nagyvárosban él, amely friss fagyasztott készételekkel lát el minket
A citromlekvár egy gyors recept, amely szerint az év bármely szakában, kb. Egy óra alatt elkészíthet egy szép, aromás és sűrű citromlekvárot vagy lekvárt teához
Szerencsére vagy sajnos mindannyian megszoktuk, hogy a virágágyásainkat díszítő virágdíszek, a rabatki, a mixborder és néha az ágyak tisztán esztétikus jellegűek. Valójában azonban a virágok nemcsak vizuálisan jók, hanem rendkívül hasznosak és … finomak is
Tudta, hogy az üvegházi növények sokfélesége között a görögdinnye nem az utolsó hely. Természetesen ilyen módon nem termelési célokra termesztik, és nem délen, de kiváló eredményeket mutat és elégedett a bátor tulajdonosok ízlésével
Hogyan védhetjük meg magunkat a bajtól azáltal, hogy gombaért megyünk az erdőbe, és hogyan nem válhatunk rossz minőségű gombák áldozatává, elmondjuk a cikkben
A rókagomba, amelynek nemzetsége legfeljebb hatvan faj, ritkán látogatja a kerteket, de ha megteremti a számára szükséges feltételeket, akkor valóban jó termést kaphat a parcellájáról