Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A sütőtök ételek nagyon népszerűek az egész világon. Az első fogáshoz ízletes sütőtöklevest főzhet, palacsintát készíthet, vagy desszertként pitét süthet. A sütőtöklekvár egy finom téli készítmény, amellyel nem kombinálják. A legfinomabb háromszoros napsütéses zöldségétel véleményem szerint egy tök sűrű csirkepörkölt. Nem kell sok időt tölteni az elkészítésével, csak egy jó vastag falú serpenyőre vagy keményítőre van szükség. Ezt a tökös pörköltet borjúhússal vagy pulykával is elkészítheti. A finom húsdarabok sűrű borostyánszószban senkit sem hagynak közömbösek.
Ha Halloween-t ünnepel, akkor a lámpák elkészítése után elég sok pép és mag marad, a kéz nem emelkedik, hogy kidobja a termékeket. A magokat száríthatjuk, a pépet pedig valami finommá főzhetjük. Jobb, ha Halloweenre sütőtöklámpát készítenek vékony falakkal, így hatékonyabban világít, ezért nyugodtan hagyjon 1,5-2 centiméter vastag falakat. Gyönyörű lesz, és több lesz a sütőtökös csirkepörkölt termék.
- Főzési idő: 60 perc
- Adagok: 3
Hozzávalók tök csirke pörkölthez
- 400 g csirke filé;
- 500 g tök;
- 150 g hagyma;
- 50 g póréhagyma;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 20 g vaj;
- 10 g növényi olaj;
- 25 g búzaliszt;
- 120 g tejföl;
- só, szerecsendió.
Hogyan főzzünk csirkepörköltet tökkel
Először tisztítsa meg a tököt. Vágja le a tetejét, kanalazza ki a magzacskót, vágja félbe. Húzza le a héját, reszelje le a pépet, vagy vágja finomra.
Ha lámpát készít az ünnepre, akkor keményen kell dolgoznia, és kanállal fel kell kaparnia a pépet a falakról. Nehéz, de mit tehet, de nem kell reszelőt használnia.
Mossa meg a csirkefilét, szárítsa meg, vágja kockákra. Ehhez a recepthez mind a csirkemell filé, mind a comb alkalmas. Feltétlenül csontok és bőr nélkül.
Vágja karikákra a póréhagyma könnyű részét. Vágjon egy nagy hagymát félholdra. A metélőhagymát késsel összetörjük, a héját eltávolítjuk.
Öntsön finomított növényi olajat a keményítőbe, adjon hozzá vajat, tegye fel a tűzre. Amikor a vaj megolvadt, először tegye a snidlinget, néhány másodperc múlva - apróra vágott hagymát, párolja 5-6 percig. Adjunk csirkefilét a pirított hagymához, néhány percig pirítsuk, hogy a húsdarabokat olaj borítsa.
Tegyünk apróra vágott tököt a csirkére, öntsünk kb. 5 g finom asztali sót. Szorosan csukja be a keményítőt, és hagyja a tűzhelyen kb. 35-40 percig, csendesítse el a tüzet.
Ez a pörkölt nem igényel különösebb figyelmet, de a pörkölési folyamat során összekeverheti az összetevőket. A zöldségek sok levet adnak, így semmi sem fog megégni.
Külön keverje össze a tejfölt és a prémium búzalisztet, adjon hozzá egy kevés hideg vizet, hogy folyékony legyen a keverék. Ezután dörzsölje a szerecsendió felét egy finom reszelőre. Öntsük a mártást a sült serpenyőbe, keverjük meg, ismét szorosan zárjuk le, főzzük további 10 percig.
Tegye a forró csirkés ragut tökkel tányérokba, szórja meg friss fűszernövényekkel, tálaljon egy darab friss kenyérrel. Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
Édes Indiai Tökös Chutney Szósz Citrusfélékkel. Lépésenkénti Recept Fotóval
Indiai édes indiai tökös chutney citrommal és narancssal. Ez az édes-savanyú zöldség- és gyümölcsízesítő azonnal fogyasztható, vagy elkészíthető későbbi felhasználásra
Tökös Csirke Tejszósszal - Gyors és Finom. Lépésenkénti Recept Fotóval
Tökös csirke tejszósszal ebédre vagy vacsorára készíthető - ez egy nagyon gyors és ízletes meleg étel, amiben minden megtalálható. Úgyszólván három egyben - és hús, köret és szósz
Csirkepörkölt A Sütőben. Lépésenkénti Recept Fotóval
A sütőben lévő csirkepörkölt kényelmes és jövedelmező! Több doboz készíthető egyszerre, a számot csak a sütő mérete korlátozza. Nem kell sok idő a felkészüléshez, az elkészítés módja hihetetlenül egyszerű - vágja le a húst, aprítsa fel a zöldségeket, fűszerezze, tegye üvegekbe, küldje el egy órára a sütőbe
Burgonyapüré - Recept Tejjel és Vajjal. Lépésenkénti Recept Fotóval
A tejjel és vajjal készített burgonyapüré receptje egy hagyományos köret, amely szinte minden ételhez jól passzol, legyen az hal, hús vagy baromfi. A termékek legjobb, klasszikus és legfinomabb kombinációja a sült csirkecomb burgonyapürével. A megfelelően főzött püré lágy, krémes és puha
A Szár Burgonyával Egyszerű Recept Az ünnepi Asztalhoz. Lépésenkénti Recept Fotóval
Az ünnepi asztalra szánt burgonya szár a receptek kategóriájába tartozik - "tedd a tűzhelyre, és felejtsd el". Körülbelül fél órával a sonka főzésének befejezése előtt tegye a burgonyát és a sárgarépát egy fazékba, majd mindent együtt barnítson a sütőben. A recept részletei - a cikkben