Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók egy túrós, spenótos és korianderos salátához
- A saláta elkészítésének módja túróval, spenóttal és korianderral
Videó: Saláta Túróval, Spenóttal és Korianderrel. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:26
Sokan hozzászoktunk ahhoz, hogy a túrót cukorral, lekvárral vagy sült sajtos süteményekkel kell tálalni belőle, általában édesnek kell lennie, és ez nem más, mint egy sztereotípia. A déli országok konyhája tele van sózott saláták receptjeivel friss zöldségekből, túróval, túróval, feta sajttal, fetával és hasonló tejtermékekkel. Nem utolsósorban köztük egy túrós és spenótos saláta, amely különösen aktuális nyár elején, amikor a finom zöldek éppen megjelentek a kertben. Ha zsíros tejtermékekből főz egy ételt, akkor egy nagyon étvágygerjesztő és aromás tésztát kap, amelyet önálló ételként tálalhatunk paradicsommal, édes paprikával, pitával vagy pitakenyérrel töltve. Általában a túrós, spenótos és korianderos saláta friss, enyhén csípős előétel, hihetetlenül ízletes friss koriander és robbanékony chili paprika aromával.
Készítsen egy túrós, spenótos és korianderos salátát közvetlenül tálalás előtt; a friss zöldségeket és gyógynövényeket erjesztett tejtermékekkel kombinálva nem lehet tárolni, különösen a meleg évszakban.
Túrós, spenótos és korianderos saláta jól jön, ha kíváncsi arra, mit főzzön a spenótból, amely nyáron bőségesen megnőtt a kerti ágyakban. Feltétlenül használja ezt az egyszerű receptet, nem fogja megbánni!
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok: 2
Hozzávalók egy túrós, spenótos és korianderos salátához
- 200 g túró, 9% zsírtartalommal;
- 30 g tejföl;
- 50 g friss spenót;
- 20 g zöldhagyma;
- 30 g koriander;
- 1/2 hüvely vörös chili;
- 3 g őrölt pirospaprika;
- 3 g tengeri só;
- zöld hagyma, koktélparadicsom - tálaláshoz.
A saláta elkészítésének módja túróval, spenóttal és korianderral
Tegyen zsíros, friss túrót egy mély tálba. Ha vannak szemek benne, akkor jobb, ha nem lusta, és finom sűrűn dörzsöli a sima masszát, de alapvetően ma már kiváló minőségű tejtermékeket kínálnak, így további feldolgozásuk fokozatosan a múlté válik.
Öblítsen ki egy kis csomó friss koriandert hideg vízzel, aprítsa fel finomra. Vágjon ferdén néhány zöldhagymatollat, adjon hozzá a korianderhoz. Jobb, ha csak a hagyma tollának zöld részét használjuk, a fehér részt pedig leveshez vagy hideg hideghez hagyjuk.
Néhány percig áztassa a friss spenót leveleit nagy mennyiségű hideg vízben, hogy lemossa a homokot és a földet, lerázza a vizet, levágja a szárát. A leveleket szűk tekercsbe tekerjük, körülbelül 4-5 milliméter széles vékony csíkokra aprítjuk, hozzáadjuk a salátástálhoz.
Körülbelül 1/2 hüvely vörös forró chilit vágjon apró kockákra, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.
Fűszerezzünk mindent őrölt pirospaprikával és tengeri sóval.
Alaposan keverje össze az összetevőket, adjon hozzá 1-2 evőkanál zsíros tejfölt, hogy sima és egyenletes állagot érjen el. Összetétele szerint a túrós pasztának elég vastagnak kell lennie, nem szabad főzni a "kenetet".
Tálra teszünk egy kulináris gyűrűt, megtöltjük túrós masszával. Tegye a toll mentén vágott zöldhagymacsíkokat jeges vízbe - pár perc múlva csinos karikákká válnak.
Díszítjük a salátát túróval, spenóttal és korianderrel, koktélparadicsommal, korianderlevelekkel és hagymakarikákkal, azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
Tender Csirkemell Szelet Tojással és Korianderrel. Lépésenkénti Recept Fotóval
A gyöngéd csirkemell szelet tojással és korianderrel gyengéd és illatos. A forró burgonyapürével tökéletes ebéd vagy vacsora, a hideg pogácsák pedig remek szendvicses megoldások
Meleg Diétás Saláta Csirkemellel és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Meleg diétás saláta csirkemellel és spenóttal egy teljes főétel. Ez a diétás saláta tartalmazza az összes olyan ételt, amelyre fel kell tölteni anélkül, hogy túlsúlyos lenne
Omlett Túróval és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Az omlett túróval és spenóttal a sütőben egy serpenyőben egy diéta menü. Ha az egészséges életmód híve, kövesse alakját és étrendjét, akkor a recept Önnek szól. Ez az omlett lisztmentes, ezért alkalmas gluténmentes menüre, ha ez utóbbi nem ajánlott
Physalis Saláta Paradicsommal és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Physalis zöldségsaláta - könnyű, egészséges, alacsony kalóriatartalmú snack friss zöldségekből, amely alkalmas vegetáriánus és sovány menükhöz, valamint köret hús- és halételekhez
Cukkini Rakott Túróval és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Nyáron és ősszel, amikor a friss zöldségek mindenhol bőségesek, egyszerű zöldséges ételek relevánsak, például egy egyszerű recept a cukkini rakott túrós és spenótos