Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók salátához zöldségből hússal "Rainbow"
- Készítési módszer saláta zöldségből hússal "Rainbow"
Videó: Zöldségsaláta Hússal "Szivárvány". Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A "szivárvány" saláta egyszerű recept egy nagyon ízletes húsos zöldséges ételhez, ebben a receptben főtt csirkével. A szivárványsalátának valószínűleg a legkülönbözőbb főzési lehetősége van - a tányérra bármilyen zöldségfélét gyűjthet, bármilyen kombinációban. Két fő összetevő - a sült burgonyának és a húsnak kötelezőnek kell lennie, a többi zöldség ízzel és színnel egészíti ki az edényt. Szósz salátához zöldségekkel hússal "Rainbow", készen állhat például rendes majonézzel, vagy házi ízesítőt keverhet ízlés szerint.
Tehát, hogy készítsen egy salátát zöldségből hússal A "Rainbow" zöldségek, kivéve a burgonyát, a hagymát és a friss fűszernövényeket, egyenruhájukban forralják fel. Ezután őrölje meg, tegye ki tálakba. A vendégek számának megfelelően nagy lapos tányérokat veszünk, és minden vendég számára színes adagokat kínálunk, ne felejtsük el a mártást. Kis tartályokra lesz szükség - adagolt csészealjak, szélsőséges esetekben kis poharak vagy tálak megfelelőek.
- Főzési idő: 1 óra (zöldség főzéssel együtt)
- Adagok: 2
Hozzávalók salátához zöldségből hússal "Rainbow"
- 250 g főtt csirke;
- 300 g burgonya;
- 100 g sárgarépa;
- 100 g cékla;
- 60 g fehér hagyma;
- 70 g saláta;
- 30 g friss gyógynövény;
- 30 ml olívaolaj;
- 20 g vaj;
- 20 ml almaecet;
- 15 g cukor;
- köménymag, őrölt pirospaprika;
- só.
Készítési módszer saláta zöldségből hússal "Rainbow"
A burgonyával kezdjük. Tisztítjuk, apróra vágjuk, hideg vízbe tesszük, leöblítjük - lemossuk a keményítőt. Ezután a burgonyát egy szűrőedénybe helyezzük, amikor a víz kifolyik, törölközőre tesszük.
Egy serpenyőben melegítsen olívaolajat vagy szagtalan növényi olajat, adj hozzá vajat. Dobja fel a felmelegített olajba az apróra vágott burgonyát, süsse meg puhára, a végén sózza, szórja meg köménnyel.
Tegyen egy adag sült burgonyát egy tányérra.
Ezután öntsön majonézt a mártásba és tegye a tányér közepére, körülötte zöldséges szivárványt képezünk.
Az egyenruhában főtt sárgarépát durva reszelőre dörzsöljük, ízlés szerint sózzuk, a burgonya mellé tesszük.
Fehér édes hagyma, gyakran salátának hívják, vékony félkarikákra vágva. Tegye a hagymát egy tálba, adjon hozzá cukrot, ecetet és egy kis sót, dörzsölje meg a kezét, hagyja néhány percig. Ezután tedd a sárgarépa mellé, szórj meg őrölt pirospaprikát.
Alaposan mossa meg a salátát egy tál hideg vízben, szárítsa meg szárítóban vagy papírtörlőn, csíkokra vágva. Egy csomó friss gyógynövényt apróra vágunk, a salátát összekeverjük a gyógynövényekkel, felöntjük olívaolajjal, elterítjük a hagymával.
A főtt csirkét lemészároljuk - távolítsuk el a húst a csontokról, vegyük le a bőrt. A húst szétszedjük szálakra, a gyógynövények mellé tesszük.
Főzzük meg a céklát egyenruhájukban, hűtsük le hideg vízben, tisztítsuk meg és dörzsöljük durva reszelőre. Fűszerezzük a céklát egy csepp ecettel, egy csipet sóval és egy teáskanál minőségi olívaolajjal. Helyezze a céklát a hús és a burgonya közé. Azonnal tálaljuk az zöldségsalátát hússal "Rainbow".
Itt egy szép szivárvány, amit kaptam. Természetesen nehéz a teljes színspektrumot újra létrehozni egy tányéron, de megpróbálhat a lehető legközelebb kerülni. Nehézségek merülnek fel a kék színnel kapcsolatban, problémás azt megtalálni az ételekben.
Kész a "szivárvány" zöldségsaláta hússal. Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
A Koreai Stílusú Burgonya Finom Zöldségsaláta. Lépésenkénti Recept Fotóval
Koreai stílusú burgonya - finom zöldségsaláta forrásban lévő vízben párolt burgonya chipsből, aromás fűszerekkel, ecettel és olívaolajjal ízesítve. Fontos, hogy a koreai stílusú burgonyát vékonyra vágjuk
Ecetes Zöldségsaláta Chilivel és Mentával Télire. Lépésenkénti Recept Fotóval
Ecetes zöldségek saláta chilivel és mentával télire, amelynek csúcspontja a csípős chili paprika és a göndör, más néven gyömbér menta. A saláta ropogós és aromás lesz, ráadásul kreatív lehet és hozzáadhat bármilyen zöldségkészletet hozzá
Télen Sült Zöldségsaláta. Lépésenkénti Recept Fotóval
Az aratás egyik legegyszerűbb módja a sült zöldségsaláta. Növényi saláta télire, amelyhez csak zöldségeket kell apróra vágni, a sütőt felmelegíteni és a tartályt tárolásra előkészíteni
Réteges Zöldségsaláta Télire. Lépésenkénti Recept Fotóval
A réteges zöldségsaláta egyszerre több ételben használható. Először önmagában is jó íze van, elég egy szelet friss kenyér. Másodszor kiváló köret húsnak vagy halnak. Harmadszor, szinte kész leves
Ecetes Zöldségsaláta Télire. Lépésenkénti Recept Fotóval
A pácolt zöldségsaláta szezonális termékekből készült ropogós snack, amelyet közvetlenül a kertből lehet elküldeni feldolgozásra. A télire szánt zöldségsaláta hihetetlenül népszerű házi készítésű konzerv, köztük véleményem szerint a pácolt saláták fontos helyet foglalnak el