Tartalomjegyzék:
- Apróra vágott csirke szelet karalábéval és fokhagymanyilakkal
- Főzés módja apróra vágott csirke szelet karalábéval és fokhagymás nyilakkal
Videó: Apróra Vágott Csirke Szelet Karalábéval és Fokhagymás Nyilakkal. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A finom meleg étel receptje tökéletes egy gyors és eredeti ebédhez vagy vacsorához. A sült karalábé szeletek kapros szósszal és a csirke szelet fokhagymanyilakkal könnyű és egészséges étel, amelyet kényelmes főzni forró nyáron. Az édeskés karalábé szeletek és a finom csirke szelet megbarátkozott és tökéletesen kiegészítette egymást.
A pogácsák megsütéséhez kályhán, vágódeszkán és szokásos serpenyőn kívül nincs szükség semmilyen speciális eszközre. A darált csirkét deszkán készíthetjük úgy, hogy a húst egyszerűen késsel apróra vágjuk. A fehér csirke nagyon gyorsan sült krumplit, akárcsak a karalábé szelet.
Ha betartja a megfelelő táplálkozás normáit, akkor a szószban levő tejfölt görög joghurttal cserélje le, és a karalábét ne sütje, hanem párolja.
- Főzési idő: 25 perc
- Adagok: 2
Apróra vágott csirke szelet karalábéval és fokhagymanyilakkal
- 300 g csirkefilé
- 2 evőkanál búzadara
- 1 tojás
- 5 g őrölt pirospaprika
- 5 lövész fokhagyma
- 1 kis fej karalábé
A szószhoz:
- 100 g zsíros tejföl
- egy kis csomó kapor
- néhány zöldhagyma toll
Főzés módja apróra vágott csirke szelet karalábéval és fokhagymás nyilakkal
Először pácoljuk a csirkefilét őrölt pirospaprika, só és kevés olívaolaj keverékében. Döntse el maga, hogy csípős paprikát használ-e a pácoláshoz, vagy korlátozhatja magát a közönséges őrölt paprikára, itt, ahogy mondani szokták, az íze és a színe. Egy forró pác hozzáadásával szúrósságot és pikantériát kölcsönöz a kész szeleteknek.
Apróra vágott szeleteket húsdaráló nélkül főzünk, csak egy közönséges éles késsel. Vágjuk a húst nagyon kis kockákra, tegyük deszkára, adjuk hozzá a tojást, a búzadarát és az apróra vágott fokhagymanyilakat. Keverje össze a hozzávalókat közvetlenül a deszkán, adjon hozzá sót és aprítson fel mindent késsel kb. 3 percig. Az eredmény egy szelet massza apró húsdarabokkal és fokhagymával.
A megadott összetevőkből két nagy szelet készül, amelyeket sütés előtt 15 percre hűtőbe kell tenni, hogy ez idő alatt a búzadara kissé megduzzadjon.
Meghevítjük az olajat. Mivel a darált hús elég folyékony, egy serpenyőbe tesszük vastag palacsinták tésztájaként: először egy kis csúszdát készítünk, majd a serpenyő fölé szintezzük a szeletet, hogy az nagynak és laposnak bizonyuljon. 4 percig főzzük mindkét oldalon aranybarnára.
Egy kis karalábé fej elég ahhoz, hogy elkészítsük a "második emeletet" a szeletünkön. A karalábét vágjuk 1 centis szeletekre, hámozzuk meg, szórjuk meg sóval.
A karalábét forró olajban 3 percig sütjük mindkét oldalon. Tegye a kész karalábé szeleteket a szeletekre.
A mártás főzése. Keverje össze az apróra vágott kaprot sóval, és mozsárban őrölje, amíg levet nem kap. Ezzel a módszerrel a mártás világoszöld színt kap. Keverjük össze a reszelt kaprot, a tejfölt és az apróra vágott zöldhagymát.
Öntsünk apróra vágott szeleteket karalábéval kapros mártással.
Tálaljuk a kész ételt a friss saláta leveleire, és díszítsük a kert gyógynövényeivel, szórjuk meg őrölt fekete borssal. Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
Finom Hajdina Zabkása Apróra Vágott Tojással és Hagymával. Lépésenkénti Recept Fotóval
A hajdina zabkása apróra vágott tojással és hagymával köret vagy teljes értékű második étel, döntse el maga, ami a legfontosabb, nagyon finom, mind melegen, mind hidegen
Apróra Vágott Csirke Szelet Hagymával. Lépésenkénti Recept Fotóval
Apróra vágott csirkemell hagymával a legfinomabb és legfinomabb. Hogyan főzzünk lédús csirke szeleteket, megtanulja ezt az egyszerű receptet, lépésről lépésre fényképekkel
Apróra Vágott Csirke Szelet A Sütőben. Lépésenkénti Recept Fotóval
Sütőben főtt apróra vágott csirke szelet - lédús, lágy és nagyon aromás. Ez a recept isteni ajándék azok számára, akik siettek valami szokatlan, ízletes ételt főzni, és a főzésre egyáltalán nincs idő. Nem kell a húsdarálóval kavarni: elég egy vágódeszka és egy kés
Apróra Vágott Halfilé Szelet. Lépésenkénti Recept Fotóval
Hal sütemények készíthetők darált húsból, de van egy sokkal egyszerűbb és gyorsabb recept - apróra vágott halfilé szelet. Ennek a módszernek számos előnye van! A sovány tengeri hal filé apróra vágott szeletek főzésére alkalmas, legfőképpen tőkehal - pollock, tőkehal, szürke tőkehal vagy hokey
Répa Szelet Almával és Lenmaggal. Sovány Szelet. Lépésenkénti Recept Fotóval
A nagyböjt hosszú hét hetében nem olyan könnyű minden nap finom és változatos ételeket elkészíteni. A sovány vacsora menübe felveheti a sovány cékla szeletet almával és lenmaggal, vagy magával viheti dolgozni egy ebédidőben