Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók egy egészséges zöld retek sárgarépa salátához
- Hogyan készítsünk egészséges zöld retek salátát sárgarépával
Videó: Egészséges Zöld Retek Saláta Sárgarépával. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A zöld retek saláta sárgarépával egészséges recept a sovány vegetáriánus és diétás menükhöz. A fekete retek ízletes, de nagyon aromás és éles. Nem csoda, hogy van egy mondás: "rosszabb, mint egy keserű retek". A nyilvánvaló hiányosságok ellenére azonban a retek óriási előnyökkel jár, emellett ez a zöldség költségvetési, vagyis nagyon olcsó, de egészséges.
Köszönet azoknak a kínaiaknak, akik sok új fajtát fejlesztettek ki, például a zöld retket vagy a Margelan retket. Valóban lágyabb íze van, és nem olyan erőteljes illata, mint a fekete. A zöld retek lédúsabb. Ugyanakkor nem javaslom zöld retekkel és hagymával fogyasztani egy salátát, mielőtt kimenne, az illata még mindig megmarad, és nem tűnik el hamar.
Ez a zöldség az alacsony kalóriatartalmú kategóriába tartozik, a fogyás időszakában vegye fel a menübe a salátát, hogy segítsen eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
- Főzési idő: 20 perc
- Adagok: 2
Hozzávalók egy egészséges zöld retek sárgarépa salátához
- 1 margelán retek;
- 1 édes-savanyú alma;
- 1 közepes sárgarépa;
- 1/2 citrom;
- 4-5 zöldhagymatoll;
- 2 teáskanál fekete szezámmag
- egy csipet csípős paprika (opcionális);
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- tengeri só ízlés szerint.
Hogyan készítsünk egészséges zöld retek salátát sárgarépával
A retekből vékony héjakat hámozunk le, majd finom fúvókával zöldségreszelőn dörzsöljük, hogy keskeny és vékony csíkokat kapjunk.
Meghintjük az apróra vágott retket ízlés szerint tengeri sóval, megkeverjük és egy nyitott edényben hagyjuk, hogy eloszlassa a csípős szagot.
A sárgarépát folyó vízzel mossuk, kaparjuk, ugyanarra a reszelőre dörzsöljük, mint a retket. Adjon apróra vágott sárgarépát a salátástálhoz.
Az édes-savanyú almát ledarálva vékony szalmát kapunk, hozzáadjuk a retekhez sárgarépával.
Az almán azonnal nyomja össze a levét egy fél citromból, hogy az alma ne oxidálódjon a levegőben, és ne szerezzen "rozsdás megjelenést".
Öblítsen le néhány zöldhagymatollat hideg vízzel, apróra vágja, adja a salátástálhoz a többi hozzávalót.
Öntsön fekete szezámmagot egy salátástálba. Hámozatlan fekete szezám, hámozott fehér - nincs sok különbség az ízben, de a fekete néhány salátában lenyűgözőbbnek tűnik.
Alaposan keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá egy csipet forró pirospaprikát, Extra Virgin olívaolajat és alaposan keverje össze újra.
A salátát 10-15 percre hűtőbe tesszük, hogy a zöldségek lehűljenek, és nedvekben, olajban áztassák.
Egy egészséges zöld retek salátát sárgarépával terítünk csúszdával egy tányérra, önálló ételként, vagy hal vagy hús köretként szolgáljuk fel. Jó étvágyat kívánunk!
Egyébként a közelmúltban a táplálkozási szakemberek lassan rehabilitálták a különféle zsírokat és azok mennyiségét az étrendünkben. Ehhez a salátához egészséges zsírban gazdag olívaolaj hozzáadása a zöldségekhez növeli a zsírban oldódó mikroelemek felszívódását. Természetesen a zöldségeknek nem szabad olajban lebegniük, de 1-2 evőkanál finom elsőnyomásos növényi olajat 2 felnőtt adaghoz teljesen hozzá lehet adni!
Ajánlott:
Kenyér Saláta Retek és Uborka. Lépésenkénti Recept Fotóval
Azt tanácsolom, hogy készítsen egy finom salátát retekkel és uborkával közvetlenül tálalás előtt. Ez egy kenyérsaláta, és ahhoz, hogy a száraz kenyérkockák vagy a pirított pita kenyér darabjai kissé ropogósak maradjanak, mindent gyorsan össze kell keverni, fűszerezni és azonnal tálalni
Finom és Egészséges Retek Saláta Csirkével. Lépésenkénti Recept Fotóval
Retek csirkesaláta - friss és tápláló. Ma elmondunk néhány trükköt, amelyek lehetővé teszik, hogy ezeket a zöldségeket következmények nélkül akár a napi menübe is felvehesse
Tavaszi Retek Saláta Tojással és Majonézzel. Lépésenkénti Recept Fotóval
Retek saláta tojással és majonézzel, amit kínai retekből vagy, ahogy az eladó nevezte, "görögdinnye retekből" készítettem. Nagyon finom lett, és kellemes volt enni egy könnyű tavaszi salátát télen
Csirke Saláta Sárgarépával és Sajttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Számos lehetőség van csirke saláta készítésére sárgarépával és sajttal - főtt vagy füstölt csirkével, főtt vagy koreai sárgarépával. Egy könnyebb verziót főztem a gyomor számára - főtt csirkéből és sárgarépából. Ez az étel alkalmas mindennapokra és ünnepekre
Fekete Retek Saláta. Lépésenkénti Recept Fotóval
Fekete retek saláta almával, főtt céklával és zöldhagymával, minőségi olívaolajon alapuló édes-savanyú mártással ízesítve. Próbálja ki ezt az egészséges, gyönyörű és finom vitamindús salátát, hogy végleg beleszeressen a fekete retekbe