Tartalomjegyzék:
Videó: Egyszerű Piskóta Húsvétra. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:26
A Húsvéti pite házi recept egy egyszerű piskótához, amely dióval, kandírozott gyümölcsökkel, fügével, mazsolával és más finomságokkal van töltve. A tortát díszítő fehér hab fehér csokoládéval és vajjal készül, soha nem fog repedni, íze pedig csokoládé krém!
Ha nincs ideje vagy készsége élesztő tésztát bütykölni, akkor elkészítheti ezeket az egyszerű ünnepi pékárukat a húsvéti asztalhoz. Egy ilyen egyszerű receptet szerintem minden kezdő házi cukrász elsajátít.
- Főzési idő: 45 perc
- Adagok: 5-6
Hozzávalók húsvéti piskótához
- 150 g kristálycukor;
- 3 csirke tojás (nagy);
- 170 g búzaliszt;
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál 9% -os ecet
- 35 g vajat.
Töltéshez:
- 80 g füge;
- 80 g aszalt szilva;
- 80 g mazsola;
- 80 g földimogyoró;
- 80 g kandírozott gyümölcs.
Díszítésre:
- 60 g fehér csokoládé;
- 30 g vaj;
- színes cukrászati hinti.
Hogyan készítsünk húsvéthoz egy egyszerű kekszet
A tészta elkészítése. Ez az egyik legegyszerűbb recept egy klasszikus vajas piskótához. Először törjön egy tálba friss, nagy tojásokat, adjon hozzá cukrot.
Ezután vegyen egy elektromos keverőt, a tojásokat cukorral habosra verje. Manuálisan fáradságos, de meglehetősen kivitelezhető, de sok időt vesz igénybe. Ebben a szakaszban adjon hozzá két teáskanál 6% -os ecetet. Ebben a receptben helyettesítheti a sütőport (sütőport) a szódabikarbónával és az ecettel.
A búzalisztet szódabikarbónával összekeverjük, átszitáljuk, hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz, gondosan összegyúrjuk a tésztát, igyekezve nem tönkretenni a felvert habot és a keletkezett légbuborékokat.
Jól összekeverjük a tészta hozzávalóit, vékony folyamban öntsük bele az olvasztott és kihűlt vajat, kész a tészta.
A töltelék elkészítése. Természetesen a keverékhez felsorolt összes termékből kész keveréket készíthet, különféle variációkban mindenhol kapható. Inkább szárított gyümölcsös diót szedek saját kezűleg, és olyan arányban, ahogyan szeretem.
Szóval, apróra vágjuk a fügét és az aszalt szilvát. Finoman vágja fel a kifehéredett mogyorót. Vágja kockákra a kandírozott ananászt. A cukrozott ananászhéj mellett házi cukrozott citrom- és narancshéjat adok a pékárukhoz. Kis mennyiségű kandírozott citrus héja élénk ízt kölcsönöz a süteményeknek.
A töltelék összes hozzávalóját összekeverjük, hozzáadjuk a mazsolát.
A tölteléket a tésztába toljuk, a hozzávalókat egy kanállal összekeverjük. A tészta vastagnak bizonyul, sok a töltelék, ha nagy adagot készít, akkor még keverni is nehéz.
Kenje meg a formát tapadásmentes bevonattal, puha vajjal, porolja be a vajat liszttel. Ehhez a sütéshez mindenképpen használjon vastag falú sütőtálat, mivel a szárított gyümölcsök könnyen megégnek a vékony falú edényekben.
A tésztát formába terítjük, kanállal elosztjuk, hogy egyenletes rétegben feküdjön.
A sütemény főzése 175 fokon 40 percig. Hűtsük le szobahőmérsékletre
Hűtsük le a húsvéti tortát szobahőmérsékletre.
Vízfürdőben megolvasztjuk a fehér csokoládét és a vajat, öntsük a habot a tortára, díszítsük cukrászati szórással.
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
Piskóta őszi Gyümölcsökkel. Lépésenkénti Recept Fotóval
Recept egy tortához spanyol piskótával és az őszi kert gyümölcsével. A spanyol abban különbözik a klasszikus keksztől, hogy vajat adnak a tésztához, ami rugalmasságot ad a keksznek és kissé nedves
Bolyhos Piskóta - Soha Nem Esik Le! Lépésenkénti Recept Fotóval
Bolyhos piskóta, amely soha nem esik le. A recept szerinti piskóta nemcsak buja, de nagyon puha, enyhén nedves is, és mindezt azért, mert olívaolajat adnak a tésztához
Levegős Piskóta Csokoládé Krémmel. Lépésenkénti Recept Fotóval
Piskóta csokoládékrémmel - könnyű, bolyhos és szellős, finom fondant krémmel, tejpor, kakaó és tejszín alapján. Ennek a desszertnek az elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, a termékek pedig egyszerűek, olcsók és megfizethetőek
Márvány Tojás Húsvétra. Hagymahéjjal és Növényzettel Színezett Tojások. Lépésenkénti Recept Fotóval
A húsvéti márványtojásokat hagymahéjjal és rendes növényzettel festik. A tojások gyönyörűek a szem számára, úgy néznek ki, mint a megfelelő alakú valódi kövek. És ezek elkészítése egyáltalán nem nehéz. Hogyan - elmondom a cikkben
Festett Tojások Húsvétra, Petrezselyem Levelekkel Díszítve. Lépésenkénti Recept Fotóval
A húsvéti tojásfestés gyönyörű hagyomány, amelyet sokan tisztelnek. Ha ötvözi a régi és a modern technológiákat, adjon hozzá természetes anyagokat, az eredmény eredeti húsvéti tojás lesz