Tartalomjegyzék:
Videó: Vékony Palacsinta Csirkével. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A csirkés vékony palacsinta olyan finom, hogy könnyen megehet egy egész tányért! A húsos palacsinta klasszikus és mindenki kedvenc fogása. Nagyon gyorsan, mindig elkészül, és mindenki finom és gyönyörű lesz. Egy kis tejföl és friss fűszernövények a tálaláshoz, és kész egy finom vacsora. Ebben a receptben kész palacsintalisztet használtam, ez ideális megoldás a vékony palacsintákhoz - vékonynak bizonyulnak, és kiválóan alkalmasak töltelék csomagolására.
- Főzési idő: 30 perc
- Adagok: 3
Csirke palacsinta Hozzávalók
- 250 g palacsintaliszt;
- 375 ml hideg víz;
- 350 g csirke filé;
- 1 nagy hagyma
- 1 gerezd fokhagyma;
- egy csomó kapor;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 evőkanál vaj
- csedár sajt;
- só, fűszerek.
Módszer vékony palacsinták készítéséhez csirkével
Öntsön palacsintalisztet egy tálba, lassan öntsön hideg vizet, gyúrja össze a tésztát. Nincs szükség sózásra, általában a só már a száraz keverékben van, azonban olvassa el a csomagoláson található összetevőket, és ha nincs só, adjon hozzá egy csipet.
A csirke palacsintához kész tészta homogén lesz, mindig csomók nélkül, ez fontos. Ha van még csomó, akkor a tésztát keverővel csak néhány percig verhetjük.
Melegítsen egy nagy, vastag aljú serpenyőt, kenje meg vékony finomított növényi olajjal.
Palacsinta sütéséhez azt tanácsolom, hogy használjon egy kis adag kanálot, ez kényelmes. Palacsintánként egy kis kanál tészta szükséges, de minden a serpenyő méretétől függ - a tészta mennyisége kissé eltérhet.
Öntsük a tésztát az előmelegített serpenyő szélére, döntsük meg a serpenyőt úgy, hogy a tészta egyenletes rétegben terüljön el a teljes fűtött felületen. Körülbelül 1 percig sütjük mindkét oldalon, barnulás nem szükséges.
Tegye a kész palacsintákat egy tányérra egy verembe.
A csirke palacsinta töltelékének elkészítése. Finoman aprítson egy nagy méretű hagymát, pirítsa át, amíg átlátszó a növényi olaj. A csirkefilét apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk, a sült hagymához adjuk a húst, egy spatulával összegyúrjuk, hogy ne csomókba gyűljön.
Ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott kaprot, sót és borsot, adjunk hozzá kevés fűszert - csirkéhez, szelethez. Süsse a tölteléket 5 percig erős lángon.
Tegyen 2 evőkanál hústölteléket a palacsinta közepére, tekerje fel egy borítékkal. Összesen 6-8 borítéknak kell lennie.
Egy serpenyőben megolvasztunk egy evőkanál vajat, a borítékokat az olvasztott vajba tesszük.
Az egyik oldalon aranybarnára sütjük a palacsintákat, megfordítjuk és a másik oldalon aranybarnára sütjük.
Vékony csirke palacsinta készen áll. Tegyük egy tányérra, szórjuk meg reszelt cheddarral vagy bármilyen más kemény sajttal, díszítsük kapros gallyakkal. Tálaljuk tejföllel vagy sűrű fehér mártással. Jó étvágyat kívánunk.
Annak érdekében, hogy a csirke filé tölteléke ne legyen száraz, a csirkét vékony szeletekre kell vágni, és rövid ideig erős lángon meg kell sütni, ekkor a hús lédús marad.
Ajánlott:
Forró Palacsinta - Buja Palacsinta Cheddarral, Tojással és Hagymával. Lépésenkénti Recept Fotóval
A sült palacsinta bolyhos palacsinta, amelyet azonnal megsütnek a töltelékkel. A tölteléket sütésnek hívják, mert a főzés során palacsintáig süt. A receptem cheddarral, tojással és hagymával sült
Francia Palacsinta. Vékony Palacsinta Aszalt Szilvával és Túróval. Lépésenkénti Recept Fotóval
Az élesztő kovász nélküli tejjel készült francia palacsintákat sokan kreppként ismerik. A receptben elmondom, hogyan lehet vékony palacsintát készíteni aszalt szilvával és túróval francia stílusban. Szeretem a palacsintában lévő kis mennyiségű lisztet, és ez nem befolyásolja az étel minőségét, ízét és jóllakottságát
Burgonyás Palacsinta Vagy Burgonyás Palacsinta. Lépésenkénti Recept Fotóval
A sok burgonyaétel közül, amelyek százai vannak, a palacsinta az egyik legegyszerűbb és egyben királyi ízű recept
Kukorica Palacsinta - Kefir Palacsinta Kukoricaliszttel. Lépésenkénti Recept Fotóval
A kukoricadara kefir palacsinta vagy a kukorica palacsinta kellemes változatot ad a palacsinta receptekhez. A kukorica palacsinta nagyon finom, bolyhos, gyönyörű sárga
Vékony Palacsinta Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
A spenóttal vékony palacsinta a gyors és ízletes reggeli receptje, könnyen meg lehet sütni a terepen. Ha az országban nincs turmixgép, akkor a zöldeket mozsárban kevés sóval ledarálhatjuk, vagy éles késsel apróra vághatjuk