Tartalomjegyzék:
- A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
- Ültetés és távozás
- A bokor metszése és formálása
- Vörös és fehér ribizli fajták
- Reprodukció
- Betegségek és kártevők
Videó: A Ribizli Vörös, Fehér. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Betegségek és Kártevők. Fajták. Tulajdonságok. Fénykép
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A vörös és fehér ribizli őshazája Európa és Szibéria, így kertjeinkben annyira nyugodtan érzik magukat. Gyakran olvashatunk dicsérő himnuszokat, amelyeket a fekete ribizli tiszteletére állítottak össze. Kétségtelen, hogy nagyon hasznos, de nővérei sem ízlésben, sem gyógyításban nem sokkal alsóbbrendűek. Tehát például a vörös ribizli bogyók eltávolítják a testből a higany, a kobalt, az ón, az ólom sóit. Egy font vörös ribizli annyi C-vitamint tartalmaz, mint három nagy citrom.
A vad ribiszke megtalálható a hegyekben, erdei tisztáson, cserjebokorban. A vörös ribizli gyümölcsök tartalmaznak C-, A-, B1-, B2-, PP-, K-, E-vitamint, nyomelemeket, savakat, pektineket.
A gyermekek és az idősek táplálkozásában a vörös ribizli egyszerűen pótolhatatlan. Ez a felnőtteket is segíti az egészség megőrzésében, további erőt ad a sportolóknak.
Nagymamáink és dédanyáink készségesen használták a vörös és fehér ribizli gyógyító tulajdonságait a háztartás tagjainak kezelésére. A vízzel hígított ribizlilé nemcsak a szomjat oltja megemelt hőmérsékleten, hanem lázcsillapító és gyulladáscsökkentő szerként is működik.
© annia316
A vörös ribizli, vagy a ribizli, vagy a kerti ribizli (Latin Ribes rubrum) az egresfélék (Grossulariaceae) kicsi lombhullató cserje.
A vörös és fehér ribizli fejlődési biológiája megegyezik, de kissé eltér a fekete ribizli biológiájától. A fehér ribizli egyfajta vörös, és csak a gyümölcs színében és ízében különbözik tőle.
Az elterjedési terület Eurázsia egész területén az erdő övezetében található, ahol vadon növekszik. Erdőszéleken található, a folyók vagy patakok partjait kedveli, bozótokat képez.
A gyökérzet olyan mélyen hatol a földbe, mint a fekete ribizlinél. Minden évben hajtások nőnek ki az alapból, amelyek közül a legerősebbeket hagyják bokrot alkotni, a gyengéket eltávolítják.
A levelek váltakozóak, öt-, háromkaréjúak vagy egészek. Gyümölcsrügyek sokak. Az egyéves fán egyenként, kétévente és évelő módon - csoportosan - helyezkednek el. Az egyéves hajtás levelének hónaljába fektetett gyümölcsrügy tavasszal kinyílik, virágkefét ad, és belőle fejlődik egy gyümölcsös gyűrű, amely valamivel tovább él, mint a fekete ribizli fajtáké. A vörös és fehér ribizli a fekete ribizli előtt lép be a vegetációs időszakba. A gyümölcs több magot tartalmazó bogyó. Piros színe piros, sötétvörös, világosvörös vagy rózsaszínű, fehérben fehéres vagy sárgás. A bogyó alakja kerek, ovális és körte alakú.
A vörös és fehér ribizli cukrot, savakat, aromákat és vitaminokat tartalmaz. Ez utóbbiak érezhetően kevesebbek, mint a feketeé, különösen a C-vitamin. A gyümölcsöket friss fogyasztásra, valamint lekvárok, gyümölcslevek, lekvárok, zselék stb.
© kthread
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A vörös és fehér ribizli meglehetősen szerény: különböző termékenységű talajokon termeszthető. Csak a nedves, mocsaras és erősen árnyékos helyeket utálja. Valamennyi ismert fajta gyakorlatilag öntermékeny, de a ribizli, hasonlóan sok bogyós növényhez, maximális hozamot eredményez, további beporzással más fajták virágporával.
A legjobb az egészben, hogy ez a kultúra nyitott, jól megvilágított helyeken fog gyümölcsöt hozni. Gyenge fényben a bogyók kevésbé színesek és kevésbé édesek. A ribizli a laza, könnyű agyagos és homokos vályogtalajt kedveli, semleges vagy enyhén savas savtartalmú.
Ha a talaj tavasszal sokáig vizes, vagy a hely alacsony, akkor vörös és fehér ribizlit kell ültetni alacsony ágyakba
Ültetés és távozás
A ribizli kedveli a napos helyeket, védve a hideg széltől, a termékeny és laza talajtól.
A csemetéket legjobban kora ősszel, szeptember legelején lehet ültetni. Veszélyes a határidő elmulasztása: a palántáknak nem lesz idejük gyökeret ereszteni és felkészülni a télre.
Az ültetési séma a fajta jellemzőitől függ, amelyek meghatározzák, milyenek lesznek a kifejlett növények. A kompakt, egyenesen növő bokrokhoz 1–1,25 x 1,25 m elegendő; terpeszkedő, buja, legalább 1,5 m távolságra lesz szükség. A legtöbb modern fajta erősen termékeny.
A ribizli telepítéséhez előzetesen 2-3 héttel előbb 40 cm mély és 50-60 cm széles lyukat kell ásni (hogy a talaj, amivel betöltöttük, legyen ideje leülepedni). Alaposan keverje össze a földet szerves és ásványi műtrágyákkal: 8–10 kg komposzt (humusz, tőzeg), 150–200 g szuperfoszfát, 30–40 g kálium-szulfát vagy fahamu. A növény a jobb gyökérképződés érdekében egyenesen vagy ferdén ültethető.
Ültetés után öntsük bőségesen, és mulcsozzuk humusszal vagy tőzeggel. Ezután az ágakat erősen le kell vágni, 10-15 cm-t hagyva 3-4 rügyekkel.
A ribizli számára hasznos lesz az öntet: szerves anyag, nitrogén, kálium, foszfor. De nem tolerálja a klórt, és a komplex műtrágyákat is ki kell választani, figyelembe véve ezt a tulajdonságot.
Bőséges, de nem túl gyakori öntözés szükséges hajtások növekedése, virágzás, termés és ősszel, bogyós gyümölcsök szedése után.
A ribizli bokrok szívósak. A hó alatt nem félnek a fagytól -45 ° С-ig. A tavaszi fagyok sokkal veszélyesebbek, mivel károsítják a virágokat és a petefészket. Ilyen esetekben ajánlott a perselyeket nem szőtt anyaggal letakarni.
© Muffet
A bokor metszése és formálása
A vörös és fehér ribizli nagyon megterheli a világítást, megvastagodva rosszul terem. A vörös és fehér ribizli metszése bizonyos eltéréseket mutat a fekete ribizli metszésétől, a fejlődés és a termés biológiájának különbségei alapján. A vörös és fehér ribizli gyümölcsrügyei főleg az egyéves hajtások tövében, valamint a gyűrűsön - kis (2-3 cm) évelő gyümölcságakon - képződnek. Ezért idősebb ágaik is gyümölcsözőek, azaz A vörös ribizli bokor nem igényel olyan gyakori fiatalító metszést, mint a fekete ribizli.
A ribizli metszését késő ősszel vagy kora tavasszal a nyugalmi időszakban végzik. A bokrok 16-20 különböző korú ágból állnak. Évente 3-4 jól fejlett nulla hajtás marad. A gyenge, 7-8 éves kort elért ágakat kivágják. Az éves növekedés nem rövidül meg, a virágrügyek a tetejükön helyezkednek el.
A túl messzire vagy túl alacsonyra növő, vagy másokkal kereszteződő ágak eltávolításával kezdik, megzavarva növekedésüket. Ugyanakkor próbálja meg nem károsítani a gyűrűket - rövid (2-3 cm) rügyekkel rendelkező gallyakat: tavasszal virágkefék virágzanak belőlük. Körülbelül a felével rövidítse le a fiatal ágakat a fő ágakon. Vágja le a hajtásokat fel és ki a rügyből. A 8 mm átmérőjű szeleteket szurokkal kell lefedni.
© mwri
Vörös és fehér ribizli fajták
Korán édes. A bokor nagy, közepesen elterjedt. A 0,7–0,8 gramm súlyú, sötétvörös, jó ízű bogyók együtt érnek, érésükkor sokáig nem omlanak össze. Termelékenység akár 6 kg / bokor. A fajta télálló, lisztharmat kissé befolyásolja, instabil az antracnózistól.
Yonkhir van Tete. A bokor erős, felálló, nagyon sűrű. A bogyók nagyok. Termelékenység - akár 4 kg / bokor. A fajta lisztharmattal szemben ellenálló, az antracnózis enyhén befolyásolja.
Csulkovszkaja. A bokor közepes magasságú, félig terjed. Az országban átlagosan 0,8 gramm tömegű bogyók, kerek, néha körte alakú, vörös, átlátszó héjú, lédús, gyengéd, édes-savanykás, nagyon jó ízű, kellemes cukor és sav kombinációval. Ezt az édességet érezzük már az éretlen bogyókban. Nagyon jóak friss fogyasztásra, de zselék, gyümölcslevek és konzervek készítéséhez is használják őket. Termelékenység - bokronként több mint 6 kilogramm. Közepesen érett.
Versailles fehér. A bokor közepesen magas, közepesen elterjedt. A bogyók nagyok, átlagosan 1,1 gramm tömegűek, kerekek, sárgák, átlátszók. A ribizli íze édes-savanykás, üde, sav és cukor kellemes kombinációja. A bogyók kivételesen jók mind frissen, mind feldolgozásra. A hozam magas - akár 10 kilogramm / bokor. A fajta télálló, viszonylag ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
Holland rózsaszín. A bokor közepes méretű, felálló, ritka. A bogyók közepesek vagy nagyok, 0,8–1,0 gramm tömegűek, gyönyörű rózsaszínűek, édes-savanykás ízűek, érésükkor nem omladoznak. Termelékenység - akár 5 kg / bokor. A fajtát a lisztharmat és az antracnózis befolyásolja.
Késői érés
Varsevics. A bokor erős, erőteljes, magas, szívós, kissé elterjedt. A bogyók közepes vagy nagy méretűek, kerekek vagy kissé összenyomódnak a rudakból, sötétlila, édes és savanyú ízűek, a sav túlsúlyban van az édesség felett. Főleg feldolgozásra használják. Magas a termés - akár 6,3 kilogramm / bokor. A lisztharmat és az antracnózis csak a gombabetegségek terjedésének kedvezõ években érezhetõ érezhetõen.
Holland vörös. A bokor erős, meglehetősen magas, sűrű, közepesen elterjedt. A veteményeskertben található ribizli bogyói közepes méretűek, kerekek, pirosak, átlátszó héjúak, lédúsak, édes és savanykás ízűek, érésükkor nem omladoznak, frissen és feldolgozásra használják. Magas a hozam - akár 7 kilogramm bokronként, de jó gondossággal akár 15 kilogrammot is gyűjthet. Az első termés az ültetést követő harmadik évben adódik, a teljes terméskor a hatodik-nyolcadik évben kezdődik. A fajtát a lisztharmat és az antracnózis befolyásolja.
A vörös és fehér ribizli ígéretes fajtái
Fehér termésű ribizli fajták júliusban érnek.
Július közepe:
Fehér tündér (gyémánt). A sűrű, kissé szétterülő közepes méretű bokor akár 5 kg bogyót is hoz. A fajta ellenáll a betegségeknek, a kártevők kissé befolyásolják. A bogyók közepes méretűek, átlátszók, nagyon ízletesek.
Versailles fehér. A bokor közepes méretű, a termés átlagos - legfeljebb 3 kg, a fajta nem túl télálló és nem ellenálló az antracnózissal szemben. A bogyók közepes méretűek, átlátszók, sárgák, ízesek.
Yuterbogskaya. Egy közepes méretű sűrű bokor akár 7-8 kg bogyót is hozhat. Különböző átlagos télállóság és átlagos ellenállás a gombabetegségekkel szemben. A bogyók nagyok, könnyű krémek, átlátszók, ízletesek.
Július vége:
Szmolyaninovszkaja. Az erőteljes, terjedő, ritka bokor 4–9 kg bogyót hoz. A fajtát megkülönbözteti a gombás megbetegedésekkel szembeni komplex rezisztenciája. Az ecset hosszú, a bogyók meglehetősen nagyok, fehérek, átlátszók, kellemes ízűek. Sokáig a bokrokon maradnak, anélkül, hogy elveszítenék ízüket.
© szellemes
Reprodukció
A ribizli szaporításának egyik legegyszerűbb és legkönnyebben elérhető módja minden amatőr kertész számára a lignified dugványokkal történő szaporítás. A módszer kétségtelen előnye, hogy lehetővé teszi új kívánt fajták létrehozását a kertben felesleges gondok nélkül.
A tavaszi ültetésre szánt dugványokat október-novemberben betakarítják a súlyos fagyok beköszönte előtt.
Egyéves hajtásokból veszik őket, a betegség minden jele nélkül.
Az egészséges lignified hajtást választva 25 cm hosszú szárat vágnak ki belőle. A leveleket gondosan levágják a vágásról, és mindkét végét megolvasztott kerti lakkba vagy paraffinba mártják, hogy tárolás közben ne veszítse el a nedvességet.
Ültetés előtt a dugványokat a hóba temetve vagy a hűtőszekrényben, a fagyasztó alatti polcon tárolják.
Tavasszal a dugványokat speciálisan előkészített és megtermékenyített ágyásokba ültetik, amelyek közepén egy 15 cm mély barázdát ásnak. Ültetés előtt a kerti fajtákkal rendelkező dugványok alsó végét éles késsel vágják.
A dugványokat egymástól 20 cm távolságra ültetik. Ugyanakkor a felszínen csak 1-2 vágási rügy marad, és legalább 4 rügy marad a föld alatt.
Óvatosan szórja meg a dugványokat földdel, hogy ne sértse meg a rügyeket a föld felszíne felett és alatt. A dugványok körüli talajt tömörítik.
Ezután az ágyakat bőségesen öntözik és finom tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák, ami elősegíti a nedvesség megtartását. A nedvesség megtartása érdekében egy régi szőnyeget használnak.
A dugványok meggyökeresedésekor a fiatal növényeket állandó helyre lehet ültetni.
© Zemzina
Betegségek és kártevők
A ribizli sok ellenséggel rendelkezik. Megfosztanak bennünket a terményektől, és gyakran terjesztenek olyan betegségeket, amelyek veszélyesek a ribizli számára.
Például egy vese atka vírusos betegséget hordoz - frottír. Ennek elkerülése érdekében be kell tartania az általános ajánlásokat:
- Vásároljon palántákat csak megbízható termelőktől.
- A szaporításhoz vegye be az egészséges növények rétegeit és dugványait.
- Válasszon olyan fajtákat, amelyek a leginkább ellenállnak a kártevőknek és a betegségeknek.
- Rendszeresen gondosan ellenőrizze a perselyeket. A kártevők vagy betegségek első jelei esetén azonnal tegyen lépéseket.
- A ribizli frottír kezelésének radikális módszere a bokor megsemmisítése.
Az erősen érintett bokrot talajszintre kell vágni. A következő évben, amikor a fiatal hajtások növekednek, többször kezeljük a növényt akaricidekkel, például neoronnal.
Ha a vörös ribizlit károsítják a levél epe levéltetvek, a levél felső oldalán vörös duzzanatok keletkeznek. Súlyos károsodás esetén a levelek kiszáradnak és lehullanak, a termésmennyiség is csökken.
A sárga egres fűrészlepke leveleket eszik. Ellenőrzési módszerek - permetezés peszticidekkel (lehetőleg a levél alján).
A ribizli üveg repedésekben rakja le a tojásokat és a hajtás tövében a kéreg mechanikai károsodása. A két héttel később megjelent hernyók behatolnak az ágakba, és megrágják a mag átjáróit. A harc egyetlen módja a sérült ágak eltávolítása.
Ha a vörös ribizlit a lisztharmat, a septoria és az antracnose károsítja, akkor a permetezés segít, de általában csak a betegség első jeleinél hatnak.
A gombás betegségek spórái a lehullott leveleken áttelelnek. Ezért ősszel el kell távolítani a növényi maradványokat a bokrok alól, és kora tavasszal, amikor a rügyek még nem virágoztak ki, permetezzük a növényeket tömény ásványi műtrágya-oldattal (500 g nitroammofoska vagy karbamid 10 liter vízre).
© urbanlegend
Ajánlott:
Vörös és Fehér Ribizli Receptjei. Lé, Szirup, Zselé. Fénykép
A vörös és fehér ribizli bogyói egyaránt használhatók önálló termékként és kiváló alapanyagként házi készítésű készítmények: szirupok, gyümölcslevek, zselék. A bogyók 4–11% cukrot, 2-3,8% szerves savakat, 25–50 mg% C-vitamint, 0,04–0,2 mg% karotint, 5–8 mg% jódot, 1,7–4 , 4 mg% kumarin és nagy mennyiségű pektin anyag
Agávé. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Betegségek és Kártevők. Alkalmazás. Tulajdonságok. Szobanövények. Dekoratív Lombhullató. Virágok. Fénykép
Az Agave (Agave) egy nedvdús növény, vastag levelek rozettájával, általában a levelek szélein tövis található. Növények
Daikon. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Betegségek és Kártevők. Előnyös Tulajdonságok. Alkalmazás. Kert, Gyógynövények. Fénykép
Ízében és gyógyászati tulajdonságaiban a Daikon összehasonlítja az európai retekfajtákkal. A Daikon segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből
Torma. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Betegségek és Kártevők. Előnyös Tulajdonságok. Növényi. Fénykép
A torma javítja az étvágyat, fokozza az emésztőnedvek kiválasztódását, serkenti a gyomor és a belek perisztaltikáját, véd a fertőző betegségek ellen és
Ribizli. Fekete. Fajták. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Betegségek és Kártevők. Előnyös Tulajdonságok. Fénykép
Történelmi források alapján ismert, hogy Oroszországban már a XI. ezt a kultúrát a novgorodi és a pszkovi régió kolostorkertjeiben termesztették. Információ valamiről