Videó: Marokkói Vízitorma - Kanári Nyelvek
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
A marokkói vízitorma egy új, középsávos salátafajta (Lactuca sativa), amely körülbelül 2010 óta egyre népszerűbb. További neve: katalán saláta, zerbiatta, kanári saláta, kanári nyelvek (Laitue langue de Canari, Cressonnette marocaine, Radichetta). A hosszú résű, hosszúkás levelek nyelvének nevezik.
A fejes saláta nagyon ellenáll a lisztharmatnak, de amikor 2010-ben sok volt a csiga Európában, a növények nagyot szenvedtek. Zöldje meglehetősen intenzív ízű, a növény magas hozamú, bőséges zöld tömegű, stabil és igénytelen. A szabadba vethető, üvegházakban pedig korai termést ad. A marokkói vízitorma akár az erkélyre is vethető. Az üvegházakban január végétől, nyílt terepen március közepétől július elejéig vetik. Vetés előtt ajánlott a magokat több órán át vízben áztatni. 2-3 magot ültetnek a lyukba, és körülbelül kétszer annyi magot borítanak egy földréteggel. Amíg a mag nem csírázik, a talaj nedvességtartalma megmarad.
A növény elég szép és dekoratív. Még akkor is, ha ezt a salátát villákba gyűjtik, a levelek mégsem lesznek kemények. A marokkói vízitorma népszerű, nem utolsósorban hosszú betakarítási ideje miatt. Vegyes növényként paradicsommal, babgal, hagymával, eperrel, káposztával és spenóttal együtt ajánljuk. A marokkói vízitorma napfényes területre és termékeny talajra szorul, azonban trágyával trágyázni nem ajánlott. Öntözéskor figyelni kell arra, hogy a víz a növény alá kerüljön. A salátát nem szabad túl mélyen a földbe ültetni, különben megrothad.
A marokkói vízitorma-levelek alacsony kalóriatartalmúak, sok C-vitamint, A-provitamint tartalmaznak, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és csökkentik a vér koleszterinszintjét. A Zöld Hét kiállításon amatőr kertészek számára mutatták be, mint új kertet a parcellákhoz és az üvegházakhoz.
Ajánlott:
Saláta. Saláta. Rukkola. Vízitorma. Cikória. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Zöldségek. Zöldek. Kerti Növények. Fajták. Fénykép
A piacok és szupermarketek pultjaiban rengeteg különféle zöld saláta található, amelyeket vásárolunk, gyakran nem gondolva a nevükre. Csak egy saláta és
Marokkói Sült Zöldségek Kuszkusszal. Lépésenkénti Recept Fotóval
A marokkói stílusban sült zöldségek kuszkusszal nagyon ízletes ételek, amelyeket azt tanácsolok, hogy vegyék fel a nagyböjti menübe. A nagyböjti receptek a zöldségekből és a gabonafélékből változatosak, azonban a keleti konyha az, amely felfedi a hús nélküli ételek minden pompáját, szerintem ennek oka a forró éghajlat és a vízhiány