Ogurdynia Az Uborka és A Dinnye "hibridje". Termesztés és Fajták. Fotó

Tartalomjegyzék:

Ogurdynia Az Uborka és A Dinnye "hibridje". Termesztés és Fajták. Fotó
Ogurdynia Az Uborka és A Dinnye "hibridje". Termesztés és Fajták. Fotó

Videó: Ogurdynia Az Uborka és A Dinnye "hibridje". Termesztés és Fajták. Fotó

Videó: Ogurdynia Az Uborka és A Dinnye "hibridje". Termesztés és Fajták. Fotó
Videó: Lusitana RZ F1 - Prémium minőség és évjárat-stabilitás ötvözete! 2024, Március
Anonim

A Botanichka olvasói jól ismerik a természetben található növények sokféleségét, beleértve a zöldségféléket is. De az amatőr kertészek lelkesedése az új, kevéssé ismert termesztett növények iránti mezőgazdasági technológiák felkutatásában és fejlesztésében sosem szűnik meg. Néhányan így írnak: "Alig várom a tavaszt, türelmetlenségtől égve újabb kíváncsiságot tapasztalhatok az ágyakban." Valami hasonló történik velem. A közelmúltban nem volt időm megtudni egy ilyen zöldséget, mint az ogurdin, mivel az interneten azonnal sok dicsérő véleményt találtam erről a kultúráról és tippeket annak termesztésére.

Ogurdynia - uborka és dinnye "hibridje"
Ogurdynia - uborka és dinnye "hibridje"

Tartalom:

  • Az ogurdin vonzó tulajdonságai és fajtái
  • Uborka termesztése

Az ogurdin vonzó tulajdonságai és fajtái

A vélemények pedig a következők: először is az ogurdyn különféle formájú, színű és ízű zöldségtermesztőket kényeztet. Gyümölcsei ritkán képesek az érettség fokától függően megváltoztatni alakjukat, színüket, ízüket és aromájukat. Korai stádiumban nem különböznek az uborkától, kellemes uborkaszagúak. Ebben az időben frissen, elkészített finom saláták, só, pácoltak fogyaszthatók, mindenféle feldolgozáshoz felhasználhatók, amelyben nem veszítik el eredeti színüket és illatukat.

Érett állapotukban ezek a gyümölcsök csodálatos átalakuláson mennek keresztül: olyanokká válnak, mint egy dinnye, egyedi ízt és dinnyeszagot kapnak. A narancssárga, lédús, édes uborkapép narancs-mézes vagy banános ízzel igazi csemege a gyermekek számára. Kiváló lekvárokat, a legédesebb kandírozott gyümölcsöket, csodálatos lekvárokat, lekvárokat és kompótokat készítenek belőle, és e gyümölcs szárított szeleteinek csodálatos íze, mivel mondjuk a zöldségtermesztők, akik már elsajátították, nem közvetíthetők szavakkal.

És még egy dolog: az uborka magas hozammal, kellő korai éréssel (az ültetéstől a betakarításig 1,5-2 hónapig), hidegállósággal rendelkezik (bár egyesek azt tanácsolják, hogy a garantált betakarítás érdekében az uborkát üvegházban vagy üvegházban termessék) és betegségekkel szemben ellenálló. Sokan ezt a zöldséget tartják a jövő kultúrájának, és egyenesen felhívják a lelkes kísérleti szakembereket, hogy ne maradjanak távol az uborkatermesztéstől: „Már az első napoktól beleszeret ebbe a növénybe. Ez egyszerűen elengedhetetlen a növekedéshez Oroszországban. Próbálja ki, és tetszeni fog."

Meglepő lenne, ha nem lennének elég negatív válaszok. Valami, ami a híres vígjáték film másolatára emlékeztet - "Nos, ez a zselés hal undorító!" Feltehetően ennek az az oka, hogy az igazi (kívánt) uborkát a legjobban termő uborkafajták és az ultrakorai, édes dinnyefajták keresztezésével nyerik, amelyek bármilyen éghajlati viszonyok között jól beváltak.

Ennek a növénynek a tenyésztésekor ennek a két gyönyörű és népszerű kultúrának csak a legjobb képviselőit gondosan választották ki hasznos tulajdonságaik és tulajdonságaik alapján. Ha a keresztezés ezen elvét megsértik, akkor természetesen a zöldség minősége teljesen más. A következtetés önmagában ezt sugallja: elsajátítva ezt a növénytípust, a legjobb uborkafajtákat kell választania.

Lehetséges, hogy több fajtával kell kísérleteznie, és ki kell választania a kedvére valót. De azt szeretném gondolni, hogy ez nem fogja megállítani lelkes zöldségtermesztőinket. Jelenleg Oroszországban a következő fajtákat termesztik: Alexandria, Banana, Caramel, Candy, Novinka, Fizano, Manguria, Ananász, Improved, Special, Green, White. Ezeknek a fajtáknak a növényei erőteljesek, nagy termőképességűek. 30-50 cm hosszú gyümölcsök, széles, torpedószerűek, nagyon ízletesek, ropogósak, szinte mag nélküliak, közvetlenül a bőrrel is fogyaszthatók.

Az Ogurdynya Orenburgskaya termesztésre is ajánlott. A növény erősen fonott, hasonlít egy uborkára, de az ostor erősebb, nagy dinnyelevelekkel. Legfeljebb 12 cm hosszú éretlen gyümölcsei (zöldjei) június végén - július elején szedhetők. A gyümölcsök sötétzöldek, sűrűn serdülőek, tapadnak a szempillákra. Növekedésével a pihe elvékonyodik és szinte eltűnik. Ehető-e a Zelentsy frissen és feldolgozva? - só, savanyúság, tartósítás. Augusztusig teljes érésűek, lédúsak, illatosak, hosszúkás, ovális alakú, két kilogrammos dinnyék lesznek, megsárgulnak, időnként hálózatosak lesznek. Egy bokor 10-12 dinnyéig nő.

Ogurdynia
Ogurdynia

Uborka termesztése

Minden uborka szereti a napfényt, a gyümölcsök részleges árnyékában alig várhat. Annak érdekében, hogy ne beszéljenek szerénységükről, mint a sütőtök család minden növénye, az uborka számára célszerű termékeny talajt biztosítani. Egyesek úgy gondolják, hogy a legjobb gyümölcsöt akkor termelik, ha komposztkupacon termesztik. Jobb ősszel kezdeni a talaj előkészítését az uborka számára. Az ásás után humuszt (15-20 kg / m2), ammónium-nitrátot, kálium-szulfátot, szuperfoszfátot adnak hozzá. Sokan a szerves trágyákat részesítik előnyben, főleg az ökörfarkkórót. A tavasz beköszöntével a talajt meg kell lazítani és tisztán kell tartani.

A növekedés kezdeti szakaszában az uborkát nedves talajban kell termeszteni, időszakos mulcsozással (széna, szalma, komposzt), mert ebben az időben a növény sok vizet fogyaszt. Az uborka gyökérzete felszínes, ezért gyakran, de kis adagokban kell öntözni. Az automatikus csepegtető öntözőrendszer kiváló eredményeket hozhat. Az első gyümölcsök érésének kezdetével csökkenteni kell az öntözési sebességet, mivel a felesleges víz a gyümölcsök vizes ízéhez és cukortartalmának csökkenéséhez vezet.

Közvetlenül nyílt talajra vetve a tökmagot a szokásos módon kálium-permanganátban dolgozzák fel, és megfelelően nedves talajba vetik, amint felmelegedik. A növények közötti távolság körülbelül egy méter. Az első hajtások egy héten belül megjelennek. Sokan azt tanácsolják hazánk középső szélességein, hogy az uborkát még mindig palántával kell termeszteni, akkor a gyümölcsök hamarabb beérnek. Ebben az esetben a magokat tőzegcserepekbe ültethetjük humusz-föld keverékkel, amelyet rendszeresen vízzel öntözünk. Javasoljuk, hogy a palánták magjait egy hónapos ütemben ültessék, mielőtt átültetnék a kerti ágyba (a középső sávban a palántákat május közepe táján ültetik át).

Amikor kint meleg idő beáll, és késő fagy nem várható, a palántákat üvegházba vagy üvegházba ültetik át, a növények közötti távolság körülbelül egy méter. A fedőanyag alatt kell tartani őket, amíg a külső levegő 20 ° C fölé nem melegszik. Ahhoz, hogy több gyümölcsöt kapjon, a növényt megfelelően kell kialakítani: a fő szárat az ötödik levél fölé szorítják, az oldalhajtásokat pedig - a hetedik-nyolcadik mögött.

Ogurdynia
Ogurdynia

A csipkedésre más ajánlások is vannak, nevezetesen 3 vagy 4 gyümölcs megjelenése után. A fő szár megcsípése stimulálja az oldalsó hajtások képződését petefészkekkel. De még itt is a kertészek általában 2-3 petefészket hagynak a hajtáson, hogy felesleges mennyiségük ne vegyen el túl sok energiát az anya szárából a felesleges gyümölcs érleléséhez.

Növelheti az uborkát, akár az uborkát, mind a földön, mind a rácson. Célszerű megvédeni a termést a madaraktól, nagyon kedvelik az édes vékony magú gyümölcsöket. Azt is meg kell jegyezni, hogy az érett gyümölcsök könnyen elválaszthatók az ostortól, azaz rácson termesztve gyakran leesnek a magasból és megsérülnek, csak a későbbi betakarításra alkalmas magok megszerzésére válnak alkalmassá. És még egy dolog: az ogurdin nem tolerálja jól a meleget; magas hőmérsékletű üvegházakban ezek a növények leadhatják petefészkeiket. Észrevették, hogy a gyümölcsök jól megkötöznek és 25-30 ° C-os hőmérsékleten nőnek. Viszonylag jól tárolhatók (legfeljebb 50 napig), ha 0 ° C-on tartják a pincében (az alagsorban) és jól szellőztetik őket.

Ajánlott: