Áfonya - Fajták, ültetés és Gondozás. Kertészkedés, Magas. Fotó

2023 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-05-24 11:58

A kertészeti áfonyát gyakrabban hívják közönséges áfonyának, amelyet az északi félteke minden mérsékelt és hideg éghajlatú régiójában találnak, valamint az Észak-Amerikából származó magas áfonyát. Ez utóbbi fajt gyümölcs- és dísznövényként széles körben termesztik. Mindkét faj az Ericaceae család Vaccinium nemzetségébe tartozik. Ez a nemzetség magában az áfonyán kívül számos népszerű bogyós növényt tartalmaz - vörösáfonya, áfonya, áfonya.

Az áfonya (vagy bogyóik) egyéb közönséges és helyi neve: kulacs, káposzta tekercs, galamb, gonobob, gonobel, gonobe, gonobol, bolond, bolond, bolond, bolond, részeg bogyó, ittas, részeg, részeg, kék szőlő, cinege.

Oroszország területén egy faj található a természetben - közönséges áfonya, de a kultúrában nem talált széles körű elterjedést. Az irodalomban, mivel a közönséges áfonya (Vaccinium uliginosum) név orosz változata is előfordul: mocsári áfonya, mocsári áfonya, alacsony növekedésű áfonya.

Az Egyesült Államokban és Kanadában az áfonya több faja nő természetes élőhelyeken, de a tenyésztők odafigyeltek a magas áfonyára (corymbose áfonya, vagy magas áfonya, vagy corymbosum) (Vaccinium corymbosum), és jelenleg 45 fajtája van az Egyesült Államokban. A közelmúltban ezekre a kerti áfonyafajtákra az orosz amatőr kertészek figyelem középpontjába kerültek.

Tartalom:

• Áfonyafajták
• Talaj a kerti áfonyához
• Kerti áfonya ültetése
• Kerti áfonya ápolás
• A magas áfonya szaporodása
• Áfonya fajok
• Áfonya betegségek és kártevők

Áfonyafajták

A vadon termő áfonyával ellentétben a kerti (termesztett) gyümölcsök sokkal több P-vitamint és karotint tartalmaznak. A viszonylag nagy bogyók gyönyörű megjelenése és kellemes savanykás-édes íze, jó termés (6-8 éves korú növényektől - 2-2,5 kg-ig) jellemzi ezt a bogyós kultúrát.

Kilencven évvel ezelőtt Brooksot Észak-Amerikában a vad corymbose (magas) áfonyából választották ki. A következő évben az alacsony áfonya másik fajából újabb kerti áfonyafajtát nyertek - Russell, alacsony növésű, fagyálló, korán érő. Mindkét fajta keresztezése jó eredményeket hozott, majd összekapcsolódott a harmadik faj - a déli áfonya. A keresztezések eredményeként értékes fajtákat nyertek: Pioneer, Kaboti, Katarina, Rubel.

A moszkvai régióban az észak-amerikai kerti áfonya legígéretesebb fajtái: Dixie, Jersey, Rankokas, Weymouth. Ezek a fajták évente meghozzák a gyümölcsüket, nagy, több bogyós fürtöt alkotnak, és kielégítően telelnek. A magas áfonya bogyó mérete eléri a kicsi gyümölcsös meggy méretét.

A kerti áfonya legtöbb fajtája a középsáv más területein is termeszthető. Minden évben virágoznak és gyümölcsöt teremnek. Az egyéves hajtások a gyökérgallérból nőnek ki. Az érett elágazó ágak növekedése kicsi. A magas áfonya életének első éveiben csak néhány apró bogyó képződik rajtuk.

Talaj a kerti áfonyához

A magas áfonya talaja előnyösebben légáteresztő, savas, laza, tőzeges-homokos. A kertészek, akik ezt nem veszik figyelembe, és áfonyát ültetnek nehéz agyagos talajba, nem elégedettek a növények növekedésével és fejlődésével. Az álló talajvíz optimális szintje a föld felszínétől 40-60 cm. Fokozatos és gyakori öntözés esetén a talajvíz sokkal mélyebb lehet.

A kerti áfonya esetében a legfontosabb a savas talaj jelenléte (pH 3,8-5 tartományban). A kedvező talajviszonyok olyan indikátornövények alapján ítélhetők meg, mint a zsurló, a sóska, a menta. Az áfonya 6 körüli pH mellett is lassan növekszik, a semleges és még lúgosabb talajról nem is beszélve.

Ha a helyszínen a talaj a leggyakoribb, vagyis nem savas, akkor a 0,5-0,6 m mély és 1 m átmérőjű ültetési gödörből 5-6 vödör talajt távolítunk el, a gödröt deszkákkal, polietilénnel vagy óndarabokkal izoláljuk és savanyú tőzeggel töltjük meg. Ha nincs elég tőzeg, akkor a legközelebbi erdőből fűrészport, faforgácsot, kérget és még jobb - részben elkorhadt fenyő-luc tűket adnak hozzá (a teljes tömegnek legfeljebb egyharmada). Jó eredményeket érünk el, ha a kerti áfonyát kizárólag rothadt fűrészporban szaporítjuk. Ugyanabból a fűrészporból, faforgácsból vagy sphagnum mohából álló vastag (7-15 cm) réteggel hasznos az ültetés után talajtakarás, amely segít megtartani a nedvességet és elnyomja a gyomok fejlődését.

Van egy másik lehetőség a talaj megsavanyítására: egy évvel a kerti áfonya ültetése előtt porított ként tesznek bele (250 g / 1 m ³ földterület), vagy olyan ásványi műtrágyákat alkalmaznak, mint ammónium-szulfát, ammónium-nitrát, karbamid, kálium-szulfát, nitroammofosk. Az első kettő négyzetméterenként nem több, mint 20 g, az utóbbi - fele kevesebb. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba az adagokkal.

Számos recept létezik a kerti áfonya ültetésére, de a legegyszerűbb és legolcsóbb fűrészport hozni, hagyni hámozni, 40-50 cm-es réteggel a kertben lefektetni, vagy fésűt formázni, és áfonyabokrokat ültetni bele 80-90 cm-es egymás után. m a sorok között.

Kerti áfonya ültetése

A magas áfonyát általában tőzeggel töltött kis tartályokban értékesítik. A nyitott gyökérzetű csemeték nagyon rosszul gyökereznek. Ennek oka az áfonya szaprofita gombával való szimbiózisában rejlik, amely segíti a növényt a talajból szükséges tápanyagok felszívásában. Az üvegházak gyakran apró növényeket kínálnak, nem ligifikált kékes hajtásokkal. A földbe érkezéskor az ilyen sissiák óhatatlanul megfagynak az első komoly hidegcsattanás alatt. Tavasszal természetesen az elhalt ágak helyett újak is növekedhetnek, de jobb, ha az éretlen palántákat a következő meleg évszakig az alagsorban, nulla fölött alacsony hőmérsékleten tartjuk, vagy a legrosszabb esetben a szoba legkönnyebb ablakpárkányára helyezzük.

Ha az ablak alatt van egy központi fűtőelem, amely kiszárad és túlmelegíti a környező levegőt, egyszerű védőképernyőt kell építeni közte és a növények közé - egy darab rétegelt lemezből vagy kartonból, és ha lehetséges, növelje a levegő páratartalmát. A beltéren áttelelt kerti áfonyákat május végén ültetik el, amikor elmúlt az utolsó fagy veszélye. Helyezze a növények között másfél-két méter távolságra.

A kerti áfonyát sikeresen termesztheti fadobozban, hordóban, nagy kerámia vagy akár műanyag edényben, jó vízelvezetéssel egy kerámia agyagból vagy apró kavicsból. Az ilyen tartályokhoz nagyon kevés tőzegre van szükség - pontosan térfogatukat tekintve. Gazdaságos és gyönyörű. Nem véletlen, hogy külföldön kékes lombú, cserépbe ültetett kecses növények verandát, teraszt, loggiát díszítenek. A ház bejáratához is tették őket. (Igaz, ilyen termesztési technológiával Közép-Oroszország viszonyai között egy kis probléma merül fel. Télire a konténert vagy a földbe kell temetni, vagy fagymentes helyiségbe kell helyezni).

Kerti áfonya ápolás

A talaj megmunkálásakor nem szabad megfeledkezni arról, hogy az áfonya felszínes gyökérzettel rendelkezik, és a 15 centiméteres felső talajrétegben helyezkedik el. Ezért a növények nagyon érzékenyek az éves tőzegtakarásra, legfeljebb 5 cm-es réteggel, nitrogén-trágyázással és öntözéssel. A kerti áfonya jól reagál a bokor éves kora tavaszi képződésére: a régi ágak kivágása a talaj felszíne szintjén, a gyenge hajtások kivágása, valamint a koronában történő fiatalítás az évelő fa, az egészségügyi metszés stb.

A régi ágak megújító metszésével a fordított növekedés érdekében a talaj felszínén egyéves rügyhajtások képződnek - az úgynevezett képződési hajtások, amelyek mérete eléri a 0,5-1 m-t. A korona zónában az évelő ágakon kialakult elágazó hajtások növekedésükben kissé eltérnek és egyenlőek 9-10 cm A bogyók nagysága és termése a termesztett fajtától függ.

A magas áfonya szaporodása

A kerti áfonya mag és vegetatív módon terjed. A magszaporítás során a magokat a gyümölcsöző és egészséges bokrokból betakarított teljes értékű bogyókból választják ki. A kinyomkodott magokat kissé megszárítják és késő ősszel előre elkészített, savanyú tőzeggel töltött és megtermékenyített gerinceken vetik. A tavaszi vetéshez a magokat 3 hónapon belül rétegezzük. A magokat barázdákban 1 cm mélységig vetik, amelyek alját deszkával kissé tömörítik. A magokat 3: 1 arányban homokkal és tőzeggel borítják. A magok jól csíráznak 23-25 C talajhőmérsékleten és a talaj tömegének körülbelül 40% -ában.

A palántanevelés a talaj folyamatos lazításából, gyomlálásból és hidratáló öntözésből áll. Annak érdekében, hogy az áfonya palánták növekedését a második évben, tavasztól kezdve nitrogén műtrágyákkal etessék. 2 évig palántákat nevelnek a vetési helyen. Ezután felássák és elültetik a termesztéshez az iskolában, ahol nagy mennyiségű ételt kapnak. A megtermett palántákat 1-2 év alatt a kert állandó helyére ültetik át, de jó lenne előzetes egyéni kiválasztást végezni az ígéretes palántákról az iskolában a termelékenység és egyéb jellemzők szempontjából.

Gyakran az amatőr kertészek, természetes körülmények között magas hozamú bokrokat találva, átültetik a kertjükbe. Jobb a gyökérhajtásokat, egy bokor egy részét vagy a betakarított rizómavágásokat átültetni, és nem az egész bokrot. A kiásott bokor egy részét 5–7 cm hosszú rizómával külön szopókra lehet vágni, a kerti áfonyát rizómavágásokkal is szaporítják, amelyeket késő ősszel, levélhullás után vagy kora tavasszal szüretelnek. A vágás hossza 7 és 15 cm között van, az átmérő - minél nagyobb, annál gyorsabban alakul ki növekedés és gyökérzet.

A túlélés javítása érdekében a dugványokat egy hónapig pozitív alacsony hőmérsékleten (1 és 5 ° C között) tesszük ki. Ezután 3: 1 arányú tőzeggel (ferdén) laza homokszubsztrátumba ültetjük, és a tetejére ugyanezt az aljzatot 5 centiméteres réteggel megszórjuk. Jó gondossággal, 2 év után kellően fejlett palánták nőnek, a kert állandó helyére ültetik át. A vegetatív úton szaporított palánták a negyedik évben kezdik megtermékenyíteni, a palánták - a hetedik vagy a nyolcadik évben.

A kerti áfonya értékes fajtáinak jelentős mennyiségű szaporodásával és a szorzótényező növelése érdekében elsősorban zöld és lignifugált dugványokat használnak. Vágással szaporítva a Blurey, Covill, Herbert, Rankokas, Skammel, Dixie, Rannaya Sinyaya és Bluk-prop (70-97%) fajták viszonylag könnyen meggyökereznek. Az atlanti Berkeley és a 13. számú (40-50%) gyökérzet gyenge.

Áfonya fajok

Közönséges áfonya (Vaccinium uliginosum)

Az áfonya természetesen növekszik erdőkben, mocsaras vagy köves tundrákban, rossz savas talajon - talus, láp dudorok, a hegyekben a hegyi tundra övéig, délen a hegyek felső övében, Oroszország európai részén az Északi-sarkvidéktől Ukrajnáig, valamint az alpesi övezetben, a Kaukázus, az Urál, Szibéria és a Távol-Kelet hegyei, amelyek a hegyekbe emelkednek, akár 3 ezer méter tengerszint feletti magasságig. A fajon belül több alfajt különböztetnek meg, amelyek mindegyike a saját ökológiai-földrajzi területén növekszik. Tartalékokban védett.

Az áfonya ökológiai tartománya nagyon széles: nedves, mocsaras talajban és a hegyek száraz területein nőhetnek, megvilágított területeken jobban nőnek, mint árnyékos területeken. Hidegen ellenállóbb, mint az áfonya és az áfonya, nem szenvedi a tavaszi fagy. Az áfonya olyan oligotróf, amely nagyon gyenge és nagyon savas talajban képes növekedni. Pozitívan reagál a szuperfoszfát bevezetésére és a bozótos égésére, növelve a termelékenységet.

Kerti áfonya (Vaccinium corymbosum)

Eredetileg Észak-Amerikából származott. Mocsarakban és nedves helyeken nő. Hazájában ez egy teljes értékű kertkultúra: ipari ültetvényeken tenyésztik, személyes telkekre ültetik, házak közelében. Az Egyesült Államok és Kanada északi államaiban az áfonya népszerűbb, mint a fekete ribizli. Ez a körülmény könnyen megmagyarázható - a bogyó nagyon finom és gyönyörű. Az amerikai áfonyát magasnak nevezik, mert két méterig nő.

A növény az ültetést követő harmadik évben virágzik. A bogyó átmérője 10-25 mm. Betakarítás az USA-ban - 10 kg per bokor, Oroszországban, rövidebb hűvös nyárral - 0,5-7 kg. Nem minden külföldi fajta alkalmas a középső sávra, de főleg a korai és a középső érési időszakra. A késői fajták csak 30% -ot érnek, hacsak természetesen nem üvegházban termesztik őket.

Covilla áfonya (Vaccinium covilleanum)

A kerti áfonyát három észak-amerikai áfonyafaj hibridizációjának eredményeként nyerik, és ipari ültetvényeken termesztik, azzal a céllal, hogy bogyókat szerezzenek szinte az egész világon, beleértve Oroszországot is. Jelenleg több mint 100 különféle magasságú és különböző érési időszakú áfonya létezik. Ez egy évelő és hosszú életű lombhullató cserje, amelynek magassága 0,7–2,5 m (fajtától függően), fürtökbe gyűjtött nagy, 1,5–2,2 cm átmérőjű, nagyon ízletes édes-savanyú kék bogyókkal.

Betakarítás 2–8 kg-os bokrokból. Jól növekszik mind a napsütésben, mind a részleges árnyékban, de csak jó megvilágítás mellett bőven terem. A hangacskert mellett aljnövényzetként ültethető magas tűlevelű fák alá, sövényként is használható. Jó télállósággal változik, de súlyos hó nélküli, menedék nélküli télen enyhén megfagyhat.

Áfonya betegségek és kártevők

Minden olyan országban, ahol magas kerti áfonyát termesztenek, a Godronia cassandrae gomba (tökéletlen stádium - Fusicoccum putrefaciens Shear) által okozott hajtáségés (szárrák) számít fő betegségnek. A betegség fiatal növények pusztulását, idősebbeknél az egyes hajtások pusztulását, valamint a termés jelentős csökkenését okozza. A betegség első jelei télen jelennek meg, leggyakrabban az utolsó növekedésekben. A levélhegek zónájában és magukon a hajtásokon apró, vöröses foltok jelennek meg, amelyek aztán méretükben megnövekszenek, oválisakká válnak, gesztenyebarna színűek, meggyűrűzik a hajtást és elhullanak.

Az idősebb hajtásokon lassan táguló fekélyek képződnek, hámozott kéreggel borítva. A megbetegedett növények levelei jóval az őszi levélváltozás előtt élénk vörösesbarna színt kapnak. Nyáron a gomba kerek, barna foltokat képez a levelein világos bíborvörös glóriával. A betegség leküzdése érdekében elsősorban kerülni kell az ültetvények telepítését a túlzott nedvességtartalmú területeken, valamint a túl nagy dózisú nitrogén műtrágyák bevezetését. Ezenkívül az érintett hajtásokat folyamatosan metszik és elégetik.

Ha nem végez időben megfigyelést és a betegségek és kártevők elleni védekezést, azok súlyosan károsíthatják a kerti áfonya bokrát és jelentős hozamcsökkenéshez vezethetnek. Az áfonyán megkülönböztetik a parazita gombák és vírusok által okozott betegségeket. Körülbelül 70 áfonyán és áfonyán élősködő gombafajt regisztráltak.

Ezek közül a kerti áfonyára a legkárosabbak:

• Godronia cassandrae - A szárráknak nevezett betegséget okozza
• Septoria albopunctata - Levélfoltot okoz
• Phyllostictina vacinii - súlyosan károsítja a bogyókat
• Gleocercospora inconspicua - foltosodást okoz a leveleken
• Monilinia vacinii - a fiatal hajtások és virágok csavarodását, valamint a bogyók mumifikálódását okozza
• Microsphaera ami (penész) - Fehér virágzást okoz a levél felszínén
• Pucciniastrum myrtylli (rozsda) - epiphytoties formájában fejlődik ki, és a levelek idő előtti lehullását okozza
• Pucciniastrum goeppertianum - megidézi a "boszorkány seprűjét"
• Phylospora corticus - a szárrák kórokozója
• Phomopsis vacinii - az ágak halálát okozza
• A botritys cinerea - időszakos, ködös időben befolyásolja a virágokat, gyümölcsöket és leveleket
• Exobasiduum vacinii - a fertőzött virágok, gyümölcsök és levelek hipertrófiáját és élénkpiros színét okozza

Intézkedések a gombás betegségek felsorolt kórokozóinak leküzdésére - kezelés a meglévő fungicidekkel a vegetációs időszakban.

A vírusos betegségek közül a következőket jegyezzük fel:

• vírusos törpe - törpebokrokat és kis sárga levelek képződését okozza nyáron
• rostos ágak - vörös csíkokat okoz a fiatal ágakon
• vörös gyűrűfolt - az idősebb leveleken vörös gyűrűfoltok jelennek meg. Az egyik legveszélyesebb áfonya betegség az USA-ban
• nekrotikus gyűrű alakú levélfolt - klorotikus foltokat okoz, amelyek helyén lyukak keletkeznek, nagymértékben gyengíti a növekedést és elősegíti az ágak kiszáradását
• mozaik - a levelek sárgás mozaik színt kapnak
• A filamentális vírus Michigan egyik legveszélyesebb áfonyabetegsége. A látens periódus körülbelül 4 évig tart, majd a növények növekedése lelassul, a levelek színe megváltozik, a hajtásokon csipkére emlékeztető csíkok jelennek meg. A betegség kimutatásának nehézségei veszélyeztetik az áfonya termelését Michiganben és általánosabban az Egyesült Államokban.

Intézkedések a vírusos megbetegedések leküzdésére: a megbetegedett növények megsemmisítése és a fertőzött területek elégetése, valamint a betegségnek ellenálló fajták kiválasztása.