Magas áfonya. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Mezőgazdasági Technológia. Bogyó. Fotó

Magas áfonya. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Mezőgazdasági Technológia. Bogyó. Fotó
Magas áfonya. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Mezőgazdasági Technológia. Bogyó. Fotó

Videó: Magas áfonya. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Mezőgazdasági Technológia. Bogyó. Fotó

Videó: Magas áfonya. Gondozás, Termesztés, Szaporítás. Mezőgazdasági Technológia. Bogyó. Fotó
Videó: Лучший среди 150 бойцов 2024, Március
Anonim

Ez a kultúra Észak-Amerikából érkezett Európába. A tudósok ott fejlesztették ki mezőgazdasági technológiáját, és több tucat nagy hozamú fajtát tenyésztettek. Most a magas áfonyát számos európai országban termesztik: Angliában, Hollandiában, Olaszországban, Romániában, Bulgáriában, Csehszlovákiában, Lengyelországban. Ez a népszerűség meglehetősen érthető - az áfonya nagyon jó ízű és technológiai tulajdonságokkal rendelkezik.

Magas áfonya
Magas áfonya

Hazánkban ez a kultúra sajnos nem elterjedt, bár néhány amatőr kertész személyes parcelláin megtalálható.

A cserje magassága eléri a 1,5 m-t. A bogyók a fajtatulajdonságoktól és az év időjárási viszonyaitól függően érnek július végén - augusztus elején. Elég nagyok, 2-15 db-os csomókba gyűjtve. A bogyó átlagos tömege 1,6-2,8 g, de néha nagyokat is találunk, amelyek súlya 4 g. Sötétkék színűek, édeskés-savanykásak, színtelen pépekkel.

Magas áfonya
Magas áfonya

Mind a fürtökben, mind a bokorban a bogyók nem érnek egyszerre, ezért egy fajta termesztése esetén is 3-4 hétig kényeztethetjük magunkat a betakarítással, és ha különböző érési időszakú fajtái vannak, akkor friss áfonya díszíti az asztalt szeptember végéig. 3-4 kg bogyót gyűjtenek egy felnőtt termőbokorból.

A bogyókat frissen fogyaszthatjuk, valamint gyümölcslevekké, zselékké, lekvárokká, konfittekké stb. Való feldolgozás céljából. A bogyók feldolgozása során a bõrbõl színezõanyagokat vonnak ki, a termékeket szép sötétkék színnel nyerik. Az emberi egészség szempontjából fontos értékes anyagok magas tartalma a bogyókban nagyon hasznossá teszi őket.

A magas áfonya dekoratív tulajdonságai miatt figyelmet érdemel. Tavasszal halvány rózsaszínű, meglehetősen nagy (legfeljebb 1 cm hosszú) harang alakú virágokkal, ősszel pedig narancs-lila lombokkal tetszik.

Magas áfonya
Magas áfonya

E kultúra termesztésére a legalkalmasabb talaj a savas (pH 4-5), tőzeg, valamint a homokos vályog, közepesen nedves, jól lecsapolt, durva textúrájú, körülbelül 2-4% humuszt tartalmazó talaj. A talajvizet a talaj felszínétől legfeljebb 30 cm-re kell elhelyezni, de kívánatos, hogy ne legyen mélyebb 75-90 cm-nél. Ne feledje, hogy a magas áfonya nem tolerálja az aszályt vagy a túl hosszú vizesedést.

A háztartási parcellákon, ahol nincs megfelelő talaj, ezt a növényt sikeresen meg lehet termelni betonkutakban, hordókban vagy más edényekben, amelyek mélysége legalább 60 cm és szélessége 0,8-1 m, így több lyuk keletkezik az edény alján, körülbelül 5 cm átmérővel. Az ilyen edények legfeljebb széleit a talajba temetik, és magas tőzeg és kerti talaj keverékével töltik meg 2: 1 vagy 1: 1 arányban. Ha nehéz a talaj, hozzá kell adni a folyó homokját, amely jól megnő tiszta, magas láp tőzegen.

Megfelelő edények hiányában az áfonya egyszerűen gödrökben termeszthető, úgy, hogy az alját és annak egy részét műanyag borítással vagy tetőfedővel kibéleljük, és a fent említett talajkeverékkel megtöltjük.

Áfonya (Vaccinium corymbosum)
Áfonya (Vaccinium corymbosum)

Az áfonya könnyűszerető növény, de elég jól növekszik, és még kis árnyékban is megtermékenyül.

A fajtaanyagot vegetatív módon szaporítják - lignified vagy zöld dugványok. A lignified dugványok gyökeresedését a legjobban 20-25 ° C talajhőmérsékleten és gyakori vízpermetezéssel, zöld dugványokkal - mesterséges ködben lehet végrehajtani.

A magas áfonya ígéretes bogyós növény a magángazdaságok számára, ezért nagyobb figyelmet kell fordítani tanulmányozására és megvalósítására.

Ajánlott: