Hogyan Készítsünk Tápláló és Egészséges Sertéstápot? Tészta, élesztő, Silózás, Malátázás. Fotó

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Tápláló és Egészséges Sertéstápot? Tészta, élesztő, Silózás, Malátázás. Fotó
Hogyan Készítsünk Tápláló és Egészséges Sertéstápot? Tészta, élesztő, Silózás, Malátázás. Fotó
Anonim

Tapasztalt sertéstenyésztők jól tudják, hogy a sertések nemcsak enni szeretnek, hanem a minőségi ételeket is jobban szeretik. Vagyis a szinte mindenevő természet ellenére a sertések "sokat tudnak" az ízletes és egészséges táplálékról. Ezek az állatok jó ételt fogyasztanak, kiváló étvággyal, hízással és egészségmegőrzéssel. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a sertések biológiai takarmánykészítési módszereit, amelyek egészséges és ízletes táplálékot nyújtanak ezeknek az állatoknak.

Hogyan készítsünk tápláló és egészséges sertéstápot?
Hogyan készítsünk tápláló és egészséges sertéstápot?

Tartalom:

  • A takarmány elkészítésének fő módszerei a sertéstenyésztésben
  • Erjesztés speciális keverékekkel
  • Öregedésgátló
  • Élesztő
  • Silózás
  • Házi összetett takarmány recept
  • Takarmány-adalékanyagok

A takarmány elkészítésének fő módszerei a sertéstenyésztésben

A takarmány előkészítésének mechanikus módszere alatt vágást, aprítást és keverést jelent. Szükséges, hogy az étel jól felszívódjon az állat emésztőrendszerében. A kis részeket gyorsabban és teljesebben emésztik meg. A gabonát összetörik. A teljes kiőrlésű gabonáknak nincs ideje megemészteni a sertésbélben. Az összes zöldséget, a füvet kudarc nélkül összetörjük.

A sertéstakarmány előállításának legegyszerűbb módszere a jobb emésztés érdekében a termikus. Leggyakrabban a takarmány feldolgozásának termikus és mechanikus típusait kombinálják. Például széna, fű, valamint sütemény, nem tanácsos szárazon adni. Az ilyen termékek túl durvaak a sertések számára. Megpuhulásukhoz 3 órán át forrásban lévő vízben áztatják, mielőtt etetnének. Ugyanakkor a friss füvet megtisztítják a száraktól és összetörik. A karaj gabonában párolódik össze.

Minden hüvelyeset legalább fél órán át forralunk. A gőzölés, mint a gabonafélék esetében, nem lesz elég számukra. A fiatal állatok szemét enyhén megsütik. A sült gabona ízletesebb, táplálóbb és pótolhatatlanabb a malacok fogainak növekedéséhez. Az árpát tartják a legjobbnak a pörköléshez.

Az erjesztés, a csírázás és az élesztő biológiai módszer a sertéstakarmány elkészítésére. Miért jók? Mindezek a folyamatok megkönnyítik az emésztést. Ebben az esetben a vitaminok nem pusztulnak el, és mennyiségük még nő is.

Például a savanyú káposzta egyszerre finomabb és táplálóbb, mint a nyers. Ezenkívül több vitamint tartalmaz. A "megfelelő" mikroorganizmusok csodát tesznek az étellel. Tudjon meg többet erről cikkünkben: Miért kell erjesztenie a zöldségeket és hogyan kell helyesen csinálni?

A takarmány biológiai elkészítésének másik példája, hogy a gabonafélék csírázhatók. Lágyabbá válnak, térfogatuk megnő, emellett további aminosavakat és vitaminokat szintetizálnak.

Az alábbiakban részletesebb példákat adok a sertések takarmányának biológiai módszerekkel történő elkészítésére.

A sertések jó takarmányt fogyasztanak, kiváló étvággyal, hízással és egészségmegőrzéssel
A sertések jó takarmányt fogyasztanak, kiváló étvággyal, hízással és egészségmegőrzéssel

Erjesztés speciális keverékekkel

A takarmány erjesztéséhez speciális fermentációs keverékeket kell vásárolnia. A legnépszerűbb a Lesnov kovász. A tehenek bendőjének tartalmából nyerik. A kovászos tartályban zajló folyamatok megegyeznek a tehenek bendőjében történő emésztéssel. A takarmányban lévő rost mikrobiális fehérjékké alakul.

Különösen a haladó sertéstenyésztők kapják meg Lesnov kovászát önállóan. Keverje össze a tehéntrágyát a korpával. Az erjedés megkezdése után adjunk hozzá szalmát és tartsuk melegen egy ideig. Ezután a kapott tésztát fermentáljuk, majd később extruderen vezetjük át. A kijáratnál steril extrudált takarmányuk van.

Lesnov kovászát nagyon könnyű használni. 1 tonna alacsony értékű növényi maradvány feldolgozásához 5 g száraz por elegendő. A könyvjelző minimális része 200 kg. A port növényi anyagokkal összekeverjük, 70% -ra nedvesítjük + 60 … + 70 o C hőmérsékleten. A folyamat kb.

A feldolgozott takarmány több mint kétszeresére növeli fehérjetartalmát. Emellett a rostokból cukrok képződnek, és a rostok mennyisége akár ötször is csökken. A bendő mikroflóra D, B, E, K, H vitaminnal gazdagítja élőhelyét. A gyógyszerrel történő kezelés után a takarmány erősen erjedt, aromás, és a sertések tökéletesen megeszik.

A tésztát 3-4 kg korpán kezdik vagy összetörik. Keverjük össze 3-4 liter vízzel (+40 és +60 ° C közötti hőmérsékleten). Az elegyet körülbelül 4 órán át hagyjuk "működni". A kapott starterkultúra már összekeveredett a fő takarmánnyal. A takarmányt az élesztőtartályba helyezik, optimális nedvességtartalmára 50–70% -ra hozzák. A zabkásához hasonlóan melegítsük +45 … + 60 o C-ra. A folyamat szobahőmérsékleten folytatódik, a keverék fokozatosan lehűl.

Ez a biológiai sertéstakarmány-előállítási módszer akkor működik a legjobban, ha 55% páratartalommal és azonos hőmérsékleten indul. Az 5-8% rosttartalmú ételeket 3-4 órán át, 10-12% rostokkal - 5-6 órán át, 15-25% rostokkal - 7-8, 30-45% - 10-12 órán át tartják.

Az elkészítés után adjon hozzá ásványi adalékokat és előkeverékeket, sót. Ez a sertéseknek szánt takarmánykeverék kenyérillatú, és szívesen fogyasztják. De ennek ellenére lehetetlen minden takarmányt pótolni vele. Az étrend legfeljebb 40% -a. Ellenkező esetben a sertések belében lévő mikroflóra nem változik jobb irányba. Amikor ez a teheneknél előfordul, bendő kilyukad.

Ha az étel gyengén fermentált, lehetséges, hogy a hőmérséklet 70 a S. Ez gyakran előfordul a durva szemcsék.

A malacoknak ajánlott gabonát sütni, mivel az íze jobb és egészségesebb
A malacoknak ajánlott gabonát sütni, mivel az íze jobb és egészségesebb

Öregedésgátló

A magas keményítőtartalmú ételek, például a gabonafélék kiválóan alkalmasak malátázásra. A sertéstakarmányt cserepekben vagy hordókban malátázzák beltéren, szobahőmérsékleten.

Az őrölt takarmányt (vagy takarmánykeveréket) egy tartályba öntjük, és háromszoros térfogatú forrásban lévő vízzel (+80 és + 90 ° C közötti hőmérsékleten) főzzük. A keveréket rázzák és hőszigetelés céljából széna vágással megszórják. A gabonatakarmányok malátázásakor elegendő ronggyal vagy fóliával letakarni őket. 2-3 óra elteltével a csemege készen áll.

A malátás étel háromszor édesebbé válik, kellemes illatot nyer.

A maláta jó kezdő a malátához. Ehhez csírázzon árpát, rozst vagy zabot. A folyamat megkezdéséhez a takarmány tömegének 2% -a elegendő.

A kész malátázott takarmányt lehűtik, és durva vagy lédús takarmányhoz adják. A malátázott takarmány romlandó, ezért minden étkezéshez külön kell elkészíteni. Teljesen az összes tömény takarmányt nem szabad alultáplálni. A sertésekben nem lehet több, mint 40%.

Élesztő

Tészta főzés. 1 centiméter (100 kg) zúzott hús élesztéséhez 1 csomag vagy egy kicsit kevesebb (0,7 kg) préselt sütőélesztőt kell venni, és 40-50 liter meleg vízben elkeverni. Az élesztőt jól keverje össze vízzel, és öntsön 20 kg zúzottat ugyanabba a tartályba. Időnként keverje körülbelül öt órán át.

Az elkészített tésztához adjunk 120-150 liter meleg vizet. A többi takarmányt - 80 kg - egy tartályba öntik. Az egész folyamat három órát vesz igénybe. A folyamat egyenletes lefutása érdekében a terméket többször kell összekeverni.

Több szénhidrát takarmányt vesznek a tésztához. Például árpa, kukorica, zab. Más gabonatermékek is alkalmasak a végső folyamatra.

Biztonságos út. Élesztőt tehet anélkül, hogy tésztát kezdene. Az élesztőt meleg vízben hígítjuk, 500 g-tól 1 kg-ig terjedő mennyiségben. A kapott csevegőedényt egy élesztőtartályba öntjük. A kész takarmány centnerének megszerzéséhez vegyen be 150-200 liter meleg vizet. 1 centner zúzottat öntünk oda. Időnként (20-25 percenként) keverve 6–9 órán át állni hagyjuk.

Az élesztő és a tejsav mikroorganizmusok szaporodásának felgyorsítása számos módon lehetséges:

  • elősózzuk és keverjük hozzá a takarmány körülbelül ötödét;
  • adjunk hozzá 2% kihajtott szemeket;
  • édesítsd melasszal (1-2%);
  • finomra vágott gyökérzöldségek - sárgarépa vagy cékla (10-15%) - jól stimulálják az élesztőt;
  • a jól apróra vágott hüvelyes széna további fehérjeforrásként szolgálhat a baktériumok számára.

Az élesztő alapú takarmány előállításához használt helyiségek és berendezések egészségügyi követelményei nagyon magasak. Mindennek sterilnek kell lennie.

Szükséges a sertések fokozatos hozzászokása az élesztő és az erjedésen alapuló takarmányhoz. A malacok az elválasztás előtt 2-3 héttel fokozatosan (az adagok 10% -áról) kezdik az összes koncentrált takarmány 40% -át. Szünetet kell tartani, ha élesztőből készített ételeket etetnek. Adjon 3-4 hetet, majd tartson szünetet 2 hétig.

A malacokat fokozatosan meg kell tanítani az élesztő és az erjedés alapján történő takarmányozásra
A malacokat fokozatosan meg kell tanítani az élesztő és az erjedés alapján történő takarmányozásra

Silózás

A szilázs értékes zamatos takarmány. A disznószilázs különbözik a tehenekétől. Összetétele miatt kombináltnak nevezik. Több összetevőből áll, amelyek kombinációja teljes takarmányt biztosít.

A megfelelően előkészített combisilos nagyon népszerű a sertések körében. Rajta gyorsan növekednek és nem betegednek meg. Végül is egy ilyen siló szinte teljes nyomelem- és aminosav-készletet tartalmaz.

A Kombisilos remek módja a téli takarmánykészítésnek. Ugyanakkor a silózás során a zöldtakarmányból fehérjék, a gyökérnövényekből könnyen emészthető szénhidrátok képződnek.

A combisilók fő összetevői a zöldek, a burgonya és a gyökérzöldségek. A szilázs szénhidrátok nélkül lehetetlen. A szénhidrátok keményítőből képződnek - nyersanyag a zöld takarmányból származó amilázenzimek hatása alatt. Ezért a burgonyát csak zöld növényekkel együtt lehet silózni.

Az alapanyagok hozzávetőleges összetétele: cukorrépa (60%), zöld kukorica csövekkel (30%), apránként apróra vágott hüvelyes széna kerül hozzáadásra. A céklát részben helyettesíthetjük párolt burgonyával.

Minden összetevőt apróra vágunk, szorosan lezárt edényekbe tiprunk és lefedünk.

A téli hizlalás során a combisilókat a gyökérnövények helyettesítésére használják.

Házi összetett takarmány recept

Sorrend:

  1. Az összes gabonafélét alaposan megmossuk és megszárítjuk a romlás elkerülése érdekében.
  2. Daráló vagy húsdaráló segítségével darálják a darát.
  3. A zúzott gabonát összekeverjük a többi gabonával.
  4. Száraz összetett takarmányt kapunk. Meleg vízzel tésztás állapotig keverjük.
  5. Húsdarálóval alakítsa a tésztát granulátumká.
  6. Szárítjuk és granulált takarmányt kapunk.

A granulált takarmány jó olyan kismalacoknak, amelyekben légutak képződnek. A zúzott takarmány szemes porából gyulladnak és deformálódnak.

Csak egy összetett takarmány folyamatos etetése nem lesz elegendő. Minél változatosabb az étel, annál teljesebb. Ezért az összetett takarmányt hüvelyes zabkásával, ételhulladékkal és sovány tejjel ízesítik.

A kismalacoknak csak meleg, vastag vagy nedves laza formában adják a keveréket. A sertések számára a legkedvezőbb étkezési hőmérséklet +30 fok.

A sertések folyamatos takarmányozása egyetlen összetett takarmánnyal nem lesz elegendő
A sertések folyamatos takarmányozása egyetlen összetett takarmánnyal nem lesz elegendő

Takarmány-adalékanyagok

Vannak speciális takarmány-adalékanyagok, amelyek lehetővé teszik a sertések hatékonyabb nevelését. Azt:

  • antibiotikumok - javítják a betegségekkel szembeni ellenállást;
  • ásványi kiegészítők - serkentik a növekedést;
  • vitaminok és aminosavak - befolyásolják a hús minőségét, sűrűségét és ízét;
  • szöveti növekedésserkentők - növelik az immunitást és a testtömeg növekedését.

Különféle takarmány-adalékanyagok találhatók kereskedelemben. Itt van néhány:

  • "Etoniy" - befolyásolja a növekedést és javítja a hús minőségét.
  • "Amylosubtilin GZH" - javítja a lipid anyagcserét, a takarmány emészthetőségét. Hizlalásra használják.
  • A "Betazin" olyan növekedési készítmény, amely hatékonyan takarít meg takarmányt kilogrammonként.
  • "Sapropel" - az étrend-kiegészítőkre is utal, de nem kell megvásárolnia, és bármely mocsárban vagy tóban megtalálható. Ez fenékiszap. Sok aminosavat és nyomelemet tartalmaz.

A bioaddíciókat felhasználás előtt vízzel hígítjuk, és az oldatot hozzáadjuk a takarmányhoz. Antibiotikumok alkalmazásakor vitaminokat kell adni.

Ajánlott: