Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók avokádóhoz és buggyantott tojásos szendvicsekhez
- Hogyan készítsünk finom szendvicseket avokádóval és buggyantott tojással
Videó: Finom Szendvicsek Avokádóval és Buggyantott Tojással. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:25
Ebben a receptben megmutatom, hogyan lehet egyszerű és finom szendvicseket készíteni avokádó pasztával és buggyantott tojással. Ezek az avokádós szendvicsek elkészíthetők reggelire vagy vacsorára. A kalóriatartalmat tekintve egy felnőtt számára szinte teljes étkezés érhető el. A szendvics minden összetevőt tartalmaz, amelyre szüksége van a nap energikus megkezdéséhez: tojás, kenyér és zöldség. Olyan egyszerű elkészíteni az egészséges ételeket, és ami a legfontosabb, nagyon finom!
- Főzési idő: 20 perc
- Adagok: 2
Hozzávalók avokádóhoz és buggyantott tojásos szendvicsekhez
A szószhoz:
- 1 avokádó;
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- ½ citrom;
- tengeri só.
Szendvicsekhez:
- 2 teljes kiőrlésű pirítós;
- 50 g krémsajt;
- 1 zöld chili hüvely
- ½ édes pirospaprika;
- 2-3 zöldhagymatoll;
- 2 csirke tojás;
- 2 evőkanál 9% -os ecet;
- tengeri só ízlés szerint;
- víz.
Hogyan készítsünk finom szendvicseket avokádóval és buggyantott tojással
A guacamole tejszínes mártás elkészíthető tejföllel és korianderrel, vagy fokhagyma, kaliforniai paprika vagy csípős paprika is hozzáadható. A mártás elkészítése egyszerű: hámozza meg az avokádót, vegye ki a gödröt. Turmixgépben keverje össze az avokádó pépet, a frissen facsart citromlevet és az extra szűz olívaolajat pépesre, ízlés szerint sót tengeri sóval.
Azt tanácsolom, hogy azonnal használja a kész guacamolét, mivel egy idő után az avokádó pép oxidálódik, és barnás árnyalatot nyerhet. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a mártás ízét, de nem tűnik túl étvágygerjesztőnek.
Főzzön buggyantott tojást az avokádós szendvicsekhez. Ügyeljen arra, hogy szabadon tartott csirkékből származó, lehetőleg tenyésztett, friss tojást használjon világos sárgájával. Öntsön 1 liter forró vizet egy fazékba, majdnem forralja fel, adjon hozzá 9% -os ecetet.
Keverje meg a vizet egy evőkanállal úgy, hogy tölcsér keletkezzen. Törje a tojásokat egyesével a tölcsérbe. A víz keverése megakadályozza, hogy a tojásfehérje tapadjon a serpenyő aljára, így használhat egy kis főzőedényt. 2 percig főzzük a tojásokat, ha nem tetszik a terítősárgája, akkor még egy kicsit eltarthat. Tegye a buggyantott tojásokat a táblára egy evőkanállal, hagyja egy percig, hogy a vizes pohár elengedjen.
Teljes kiőrlésű lisztből készült pirítós, kenyérpirítóban aranybarnára barnul.
Tegye a guacamole krémet a forró pirítósokra, a krém sűrűnek bizonyul, nem terjed, ezért nyugodtan adhat bőséges adagot.
A krémsajtot vágjuk apró kockákra, tegyük az avokádókrémre. A sajtdarabok a sűrű krémhez tapadnak, és nem esnek le a szendvicsről!
Gyúrjon egy hüvely forró zöld chilit a tenyér közé, vágja le a hegyét, rázza ki a magokat. Vágja a paprikát vékony karikákra, szórja meg a pirítóst apróra vágott chilivel. Ha nem szereti a fűszeres ételeket, hagyja ki az avokádószendvicsek receptjének ezt a lépését.
Tegyünk buggyantott tojásokat a pirítósra, késsel vágjuk középre, hogy a sárgája, ha folyékony, a szendvicsre terülne.
Díszítsük a szendvicseket piros paprika karikákkal, szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával és szemes durva tengeri sóval. Finom szendvicsek avokádóval és buggyantott tojással készen állnak. Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
Finom Hajdina Zabkása Apróra Vágott Tojással és Hagymával. Lépésenkénti Recept Fotóval
A hajdina zabkása apróra vágott tojással és hagymával köret vagy teljes értékű második étel, döntse el maga, ami a legfontosabb, nagyon finom, mind melegen, mind hidegen
Túrós Szelet Zellerrel és Buggyantott Tojással. Lépésenkénti Recept Fotóval
Azokból az ismerős termékekből, amelyeket valószínűleg a hűtőszekrényben tart, készíthet egy nagyon ízletes diétás ételt, például túrós szeleteket zellerrel
Sprotni Szendvicsek Az ünnepi Asztalon. Lépésenkénti Recept Fotóval
A sprott szendvicsek az ünnepi asztalon olcsó szendvicsek az ünnepre, amelyek egyszerűségük ellenére hihetetlenül népszerűek. Az ókori szovjet időkből meglehetősen sok hideg snack megtalálható az újévi asztalon a mai napig
Forró Szendvicsek Szeletekkel A Sütőben. Lépésenkénti Recept Fotóval
Forró szendvicsek szeletekkel a sütőben - az étel egyszerű és ízletes, főzéséhez először meg kell sütni a nagyon szeleteket, amelyek nélkül semmi sem fog működni. Az én receptem szerint minden házi termék darált sertéshús, amelyet a piacon egy ismerős hentestől vásároltak. Magam sütök fehér kenyeret vagy cipót - ez nem nehéz
Tengeri Saláta Avokádóval, Uborkával és Tojással. Lépésenkénti Recept Fotóval
A tenger gyümölcsei saláta egy könnyű saláta, amelyet hideg előételként szolgálhatnak fel a főétel előtt, különösen, ha halasztalt készít. A friss zöldségek jól passzolnak egy tengeri koktélhoz