Meleg Diétás Saláta Csirkemellel és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval

Tartalomjegyzék:

Meleg Diétás Saláta Csirkemellel és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Meleg Diétás Saláta Csirkemellel és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval

Videó: Meleg Diétás Saláta Csirkemellel és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval

Videó: Meleg Diétás Saláta Csirkemellel és Spenóttal. Lépésenkénti Recept Fotóval
Videó: A csirkemell sütés fortélyai 2024, Március
Anonim

Meleg diétás saláta csirkemellel és spenóttal egy teljes főétel. Ez a diétás saláta tartalmazza az összes olyan ételt, amelyre szükség van, hogy jóllakhasson anélkül, hogy túlsúlyos lenne. Bőr nélküli csirkemellfilé, kaliforniai paprika, friss spenót, zöldhagyma, retek, gyógynövények és csak egy kis olívaolaj az összes összetevő, amelyre szükséged van egy finom diétás salátához. Mindig emlékezzen azonban arra, hogy még a legalacsonyabb kalóriatartalmú ételekből készült saláta egy részét is jobb megmérni és megszámolni a kalóriákat, és a saláta nagy részét két étkezésre elosztani. Csak így fokozatosan elmúlik a túlsúly.

Meleg diétás saláta csirkemellel és spenóttal
Meleg diétás saláta csirkemellel és spenóttal
  • Főzési idő: 20 perc
  • Adagok: 2

Hozzávalók csirkemellhez és spenót salátához

  • 250 g csirkemellfilé;
  • ½ édes paprika;
  • 3 szár zöld hagyma;
  • 80 g friss spenót;
  • 20 g petrezselyem vagy koriander;
  • 2 kis friss uborka;
  • 4-5 retek;
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • fekete, fehér és pirospaprika;
  • tengeri só;
  • fehér borecet;
  • néhány mentalevél tálaláshoz.

Meleg diétás saláta elkészítésének módszere csirkemellel

Vágja a csirkemell filét vékony keskeny csíkokra. A meleg diétás saláta ezen receptjéhez a mellet át kell vágni a szálakon, így a csirkeszeletek sütés közben megőrzik formájukat.

Vágja a csirkemell filét vékony keskeny csíkokra
Vágja a csirkemell filét vékony keskeny csíkokra

A filét pácoljuk: tegyük egy tálba, öntsük hozzá a szójaszószt és az olívaolajat, adjunk hozzá 1/3 teáskanál fehér, piros és fekete borsot. Ha nem szereti a fűszeres ételeket, akkor cserélje ki a pirospaprikát az édes paprikára ebben a diétás saláta receptben. Keverje össze a filét fűszerekkel és hagyja 5 percig.

Pácoljuk a filét
Pácoljuk a filét

Ragasztó bevonattal ellátott serpenyőt melegítünk, nem kell olajjal kenni, már a pácban van. Tegye a csirkét egy jól felmelegített serpenyőbe, erős tűzön 5 percig pirítsa.

Inkább durvára vágja a zöldhagyma szárakat, valamint a fehér és zöld részeket. Adja hozzá az apróra vágott hagymát a filéhez.

Vágja az édes húsos bors felét apró kockákra, a hagyma után küldje el a serpenyőbe.

Tegye a csirkét egy előmelegített serpenyőbe, erős tűzön 5 percig pirítsa
Tegye a csirkét egy előmelegített serpenyőbe, erős tűzön 5 percig pirítsa
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát
Vágja az édes paprikát kis kockákra, küldje el a serpenyőbe
Vágja az édes paprikát kis kockákra, küldje el a serpenyőbe

Alaposan öblítse le a spenótlevéleket, tegye egy rakatba, vágja vékony csíkokra, tegye egy serpenyőbe a csirkére. A fagyasztott spenót is jó ehhez a recepthez - 30 perccel a főzés előtt távolítsa el a spenótbrikettet a fagyasztóból, és főzze a recept szerint.

Szétterítjük az apróra vágott spenótot
Szétterítjük az apróra vágott spenótot

Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet vagy koriandert, főzzük a csirkét zöldségekkel nagy lángon 3-4 percig. Vegye le az edényt a tűzről, és ízlés szerint megszórja az edényt tengeri sóval. Ez az idő elegendő a zöldek elkészítéséhez, és az édes paprika darabjai al dente lesznek.

Adjunk hozzá petrezselymet vagy koriandert, főzzünk csirkét zöldségekkel 3-4 percig, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és szórjuk meg az edényt tengeri sóval
Adjunk hozzá petrezselymet vagy koriandert, főzzünk csirkét zöldségekkel 3-4 percig, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és szórjuk meg az edényt tengeri sóval

Tegye a retket és az uborkát egy zacskóba, finoman üsse meg a zöldségeket burgonya zúzóval vagy sodrófával. A törött zöldségeket vágja darabokra, amelyek kényelmes enni, tegye egy tálba, öntsön egy csepp szójaszószt.

Vágja fel a törött zöldségeket, tolja át a tálat, öntsön egy csepp szójaszószt
Vágja fel a törött zöldségeket, tolja át a tálat, öntsön egy csepp szójaszószt

Keverjen össze meleg salátát tört zöldségekkel, tegyen egy tányérra, szórja meg fehérborecettel és azonnal tálaljon diétás salátát csirkemellel és spenóttal az asztalra. Díszítsük friss mentalevéllel vagy bármilyen más gyógynövénnyel.

Keverje össze az összetevőket, szórja meg ecettel és tálaljon diétás salátát csirkemellel és spenóttal az asztalra
Keverje össze az összetevőket, szórja meg ecettel és tálaljon diétás salátát csirkemellel és spenóttal az asztalra

Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: