Tartalomjegyzék:
Videó: Hal és Rizs Rakott - ízletes és Megfizethető. Lépésenkénti Recept Fotóval
2024 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 00:26
A hal és rizs rakott egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül, amelyek mindig kéznél vannak. Ennek az ételnek a gyors elkészítéséhez a rizst előre forraljuk fel, lehetőleg kerek formában, mivel ragadós. Ha egész halból készít ételeket, akkor kényelmes pár percig forralni (párolni), hogy a filét könnyen el lehessen választani a csontoktól. Használhat bőrös pollock filét, szürke tőkehalat, navagát is. Feltétlenül olvassa le a filét és vágja keskeny csíkokra. Megolvasztott és apróra vágott halfiléket nyersen adhatunk a rakotthoz, ebben az esetben 7-10 perccel növeljük a sütőben a sütési időt. A recept sovány étlapra alkalmas, olyan napokon, amikor a hal és tejtermékek megengedettek.
- Főzési idő: 1 óra
- Adagok: 2-3
Hozzávalók a hal és a rizs rakotthoz
- 1 közepes pollock;
- 150 g kerek rizs;
- 1 hagyma;
- 250 g paradicsomkonzerv;
- 50 g kemény sajt;
- 15 ml növényi olaj;
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál paprikapehely
- zöld hagyma, só, pirospaprika.
A hal és a rizs rakott főzésének módszere
Finoman vágja le a hagymát, növényi olajban sütje áttetszővé.
Amikor a hagyma kész, adjunk hozzá saját gyümölcslében (héj nélkül) tartósított paradicsomot, adjunk hozzá granulált cukrot.
Paradicsomszósz főzése 10 percig közepes lángon. Friss paradicsomot is használhat ehhez a halas rakott recepthez. A paradicsomot le kell forrázni, meg kell hámozni, turmixgépben felaprítani és 20 percig fedő nélkül forralni, hogy a nedvesség elpárologjon.
Öntsön bele édes paprikapehelyeket és egy csipet őrölt pirospaprikát, ha nem szereti a csípős ételeket, cserélje a csípős paprikát őrölt édes paprikára.
Öblítse le a kerek rizst hideg vízzel, tegye egy fazékba, öntsön 300 ml vizet. Forraljuk fel, fedjük le az edényt fedővel, főzzük 10 percig. Tegye a főtt rizst a paradicsomszószig, amíg a fele meg nem fő. A hal rakott receptjéhez a tegnapi rizs alkalmas.
Megtisztítjuk a pollockot - levágjuk a farkát, az uszonyokat, eltávolítjuk a beleket, leöblítjük, nagy darabokra vágjuk. Öntsön 600 ml vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá egy teáskanál sót, forralja fel. Az elkészített pollock darabokat forrásban lévő vízbe tesszük, forralás után 5-6 percig forraljuk. A halakat deszkára terítjük, eltávolítjuk a csontokat. Ha halfilét használ erre a receptre, akkor nem kell főznie, csak le kell olvasztania és fel kell vágnia. Keverje meg a paradicsomszószt a rizzsel, ízlés szerint sóval. Tegye a tetejére a párolt pollock filét.
Finoman reszelje le a kemény sajtot, szórja meg a rakott tésztát vastag sajttal.
A sütőt 180 Celsius fokra melegítjük. A rakott tésztát 20 percig a fűtött sütőbe küldjük. Ha nyers halból készült ételt készít, akkor növelje 7-10 perccel a sütési időt.
A hal és a rizs rakott készen áll. Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott zöldhagymával vagy bármilyen más gyógynövénnyel. Jó étvágyat kívánunk.
A rakott finom és egyszerű. A főtt rizs maradványaiból és minden halfiléből elkészíthető. A paradicsomszósz és a sajt ötvözi az összetevőket egy gyors, olcsó és egészséges vacsora érdekében!
Ajánlott:
Finom Pancha Málnás Süteménnyel Egyszerű és Megfizethető Termékekből. Lépésenkénti Recept Fotóval
A legfinomabb házi málnás sütemény - csokoládé piskóta, sűrű tejföl és friss bogyós gyümölcsök! Torta egyszerű és megfizethető termékekből készül, csak két tojásból álló piskóta, vajjal és kefirrel
Hal Rakott Zöldséges Sajtos Mártással. Lépésenkénti Recept Fotóval
A Pollockot a legjobb egy rakottban főzni, elválasztva a filét a bőrtől és a csontoktól. Ez a halkancsó megjeleníthető megjelenésű, íze a finom árnyalatok díszes keveréke
Mexikói Leves Kukoricával és Babgal - Egyszerű és Megfizethető. Lépésenkénti Recept Fotóval
A fagyasztott zöldségleves egyszerű és megfizethető ételekből készült napi mexikói leves kukoricával és babgal. A levest húsban vagy csirkehúslevesben főzhetjük, böjti napokon forrásvízben főzve
A Csirkés és Gombás Tészta Az Olasz Konyha Megfizethető Klasszikusa. Lépésenkénti Recept Fotóval
Tészta csirkével és gombával paradicsommártásban klasszikus olasz étel. A tészta és a csirke az étel alapja, ennek a receptnek megfelelően bármilyen gombával főzhetsz tésztát
Tészta Rakott Túróval és Káposztával. Cukrozatlan Túrós Rakott. Lépésenkénti Recept Fotóval
A sütőben lévő cukrozatlan rakott étel jó módja annak, hogy ízletes második fogást készítsen ételmaradékkal. Ha maradt pár párolt zöldséged, van egy csomag túró, tojás és tészta, akkor fél óra múlva egy rakott túrós és káposztás pompázik az asztalon