Momordica - Termesztési és Gyógyászati tulajdonságok. Fotó

Tartalomjegyzék:

Momordica - Termesztési és Gyógyászati tulajdonságok. Fotó
Momordica - Termesztési és Gyógyászati tulajdonságok. Fotó

Videó: Momordica - Termesztési és Gyógyászati tulajdonságok. Fotó

Videó: Momordica - Termesztési és Gyógyászati tulajdonságok. Fotó
Videó: Фрукт или ягода? Момордика - еда Императоров! 2024, Március
Anonim

A Momordica lágyszárú hegymászó szőlő a tök családból. Faragott levelei, illatos virágai és rendkívüli gyümölcsei vannak, érettek - hasonlóan az egzotikus élénk narancssárga virágokhoz. Sok neve van: indiai vagy sárga uborka, krokodil uborka, őrült dinnye, indiai gránátalma, balzsam körte stb. Hogyan növekszik a momordica üvegházban, erkélyen és a nyílt terepen, milyen gondozásra van szüksége, és milyen tulajdonságokat tartanak a legértékesebbnek, olvassa el a cikket.

Momordica charantia, vagy keserű uborka (Momordica charantia)
Momordica charantia, vagy keserű uborka (Momordica charantia)

Tartalom:

  • Milyen a Momordica?
  • A növekvő momordica jellemzői
  • Momordica gondoskodás
  • A momordica jótékony tulajdonságai

Milyen a Momordica?

A Momordica a Cucurbitaceae családba tartozó növénynemzetség, amely körülbelül 20 faj egynyári vagy évelő szőlőt tartalmaz. A Momordica charantia-t általában növényként termesztik.

Momordika India és Délkelet-Ázsia trópusi régióiban honos. A Momordica a többi töknövénytől vékony hosszú szárakkal különbözik, amelyek elérhetik a 2 méteres vagy annál nagyobb magasságot, valamint a nagyobb világoszöld, gyönyörűen levágott levelekkel.

A Momordica virágzása egybeesik az aktív hajtásképződés kezdetével. Virágai kétlaki, élénk sárgaek, finom jázminaromával, hosszú lábakon; nővirágai valamivel kisebbek. Először hímvirágok jelennek meg a növényen, majd nővirágok.

A beporzás után a petefészek azonnal gyorsan fejlődni kezd. A "szemölcsös" gyümölcsöket kívülről mellbimbószerű kiemelkedések borítják, mint a krokodilbőr. Hosszúkás, ovális alakúak, hegyes csúcsuk 10–20 cm hosszú, átmérőjük legfeljebb 7 cm, fokozatosan sárga vagy narancssárga színűvé válnak.

A nyári lakosok nemcsak a gyógyászati tulajdonságai miatt kedvelik ezt a növényt, amelyet egy kicsit alább tárgyalunk, hanem azért is, mert a momordica virágzás és érés alatt nagyon dekoratívnak tűnik. A nyaralók tulajdonosai gyakran telepítik a momordicát a sövények és a pavilonok mentén.

A Momordica magjai vörösbarna színűek, furcsa alakúak, akkorák, mint a görögdinnye magjai, vékony, de erős héjúak. Érett állapotában a gyümölcs megreped az alsó részén, és három húsos sziromra csavarodik. 15-30 darab mennyiségű mag hull le róla a földre.

A gyümölcs belsejében egy lédús sötét rubin perikarp van. Nagyon kellemes íze van, hasonlít az érett datolyaszilva, és maga a gyümölcs íze olyan, mint a sütőtök. A gyümölcs felülete kissé keserű, ezért a momordicát gyakran "keserű töknek" nevezik. Sokan úgy vélik, hogy ez a keserűség nem rontja el az ízt, és lehetővé teszi, hogy csodálatos ételeket főzzen a Momordica gyümölcséből.

Momordica charantia gyümölcs vagy keserű uborka (Momordica charantia)
Momordica charantia gyümölcs vagy keserű uborka (Momordica charantia)

A növekvő momordica jellemzői

A Momordica üvegházban, üvegházban, erkélyen és egy ablakpárkányon lévő szobában termeszthető. Alapvetően a növényt magok segítségével szaporítják, de a dugványokkal történő szaporítás módját is alkalmazzák. A Momordica fajták közül néhányat dísznövénynövényként, míg más részeket veteményeskert növényekként vagy dísznövényként termesztenek a kerítések és a pavilonok mentén.

Magvetés

Mint már megjegyeztük, a Momordica magoknak meglehetősen sűrű héja van. Csírázási arányuk azonban nagyon magas. Nincs szükségük különösebb előzetes előkészítésre, kivéve, ha a kiszállás előtt egy nappal gyenge mangánoldatban áztatnak. Ne várja meg, amíg a magok vízben csíráznak, az uborkamagokkal analóg módon, különben elrothadnak.

Javasoljuk, hogy a magokat peremenként 1,5 cm mélységig ültessék legfeljebb 10 cm átmérőjű, termékeny talajkeverékkel töltött tőzegcserépbe. Ültetés után azonnal meleg vízzel kell öntözni, majd 2-3 napig nem szabad öntözni.

A vetőmagok ültetésének legjobb ideje március vége vagy április eleje. A palánták 10-15 nap alatt jelennek meg + 20 ° С-nál nem alacsonyabb környezeti hőmérsékleten. A palántákkal rendelkező talajt mérsékelten nedves és meleg állapotban kell tartani, és a növényeket védeni kell a huzattól és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól. A talajt havonta kétszer ajánlatos trágyázni, felváltva a szerves és az ásványi trágyázást.

Szaporítható Momordicával és dugványokkal. Ehhez a hajtásokat vízbe vagy homok-tőzeg keverékbe helyezik, és várják gyökerüket. A környezeti hőmérséklet nem lehet alacsonyabb, mint + 25 ° С. A kész dugványokat nyílt terepre ültetik, és több napig üvegedénybe borítják.

Transzplantáció nyílt terepre

Amikor a növény eléri a 25 cm magasságot, átültetik egy nagyobb edénybe. Május végén nyílt terepre ültetik őket, egy alap földi rögrel együtt csinálják. A gyökerek expozíciója rossz hatással van a növény fejlődésére, mivel gyökérzete gyengén fejlett. Ezért időszakosan szükséges a talaj hozzáadása, mivel az öntözés során kimosódik.

Ha a hely nem túl meleg, akkor a kezdeti ültetést üvegházban vagy ideiglenes filmtakaró alatt kell elvégezni. A Momordica ott virágzik, ahol előtte olyan növények nőttek, mint a burgonya, hüvelyesek és paradicsom.

Momordica charantia
Momordica charantia

Momordica gondoskodás

A Momordica jó termésének elérése érdekében javasoljuk, hogy kerülje a korona megvastagodását. 50 cm magasságig minden oldalhajtást el kell távolítani; általában legfeljebb három fő szár marad a növényen. Az 50–70 cm feletti hajtásokat az első gyümölcs megkötése után eltávolítjuk. A Momordicának támogatásra van szüksége a normális növekedéshez és a terméshez. Általában a támaszt függőleges rács formájában készítik, amely megfelelő módon biztosítja a növény számára a napfény hozzáférését.

A Momordica virágzási ideje egybeesik a hajtásképződés időszakával. A növény hím és nővirágú, hímvirágai valamivel korábban jelennek meg, mint a nőivarúak. Termés előtt a momordica levelei és szárai érintésekor bőrégést okoznak, mint a csalán.

Annak érdekében, hogy a növény elkezdjen gyümölcsöt hozni, biztosítani kell a virágok beporzását. Ha a szabadban termesztik, ezt rovarok segítségével végzik. Otthon a hímvirágokból eltávolítják a virágport, és ecsettel vagy pamut törlővel kézzel a nővirágokba viszik át.

Momordica charantia, vagy keserű uborka (Momordica charantia)
Momordica charantia, vagy keserű uborka (Momordica charantia)

A momordica gyümölcsöket a megjelenésüket követő 8-10. Napon érdemes betakarítani, akkor még nincs keserű ízük. Ismeretes, hogy a gyakori gyümölcsszedés serkenti az aktívabb termést. Ugyanakkor, ha egy növényen túl sok gyümölcs érik egyszerre, akkor az gyengül.

A tökcsalád tagjaként a momordica nemcsak megjelenésében hasonlít rokonaihoz. Betegségeik és kártevőik is azonosak: lisztharmat, bakteriózis, fehérrothadás, levéltetvek. Ez utóbbi elégtelen páratartalom mellett jelenik meg. Az érintett momordica növények kezelése megegyezik például az uborka kezelésével.

A momordica jótékony tulajdonságai

Ismeretes, hogy az ókori Kínában van egy momordiku, amelyet csak a császár és családtagjai engedhettek meg. Indiában az istenek növényének, Japánban - a hosszú máj táplálékának tekintették. Hazánkban ezt az egzotikus uborkát a koreai üzletekben lehet megkóstolni. Bár kertészeink úgy vélik, hogy a momordica önmagában történő termesztése sokkal érdekesebb és hasznosabb.

Érett Momordica Charantia gyümölcs
Érett Momordica Charantia gyümölcs

Úgy gondolják, hogy a növény minden része tápláló és gyógyító - gyökér, levél, mag, virág és gyümölcs. A momordica friss fiatal hajtásai és levelei salátákba és vinaigrettesekbe kerülnek, amelyekből finom borz és gyógyító levesek készülnek. A "szemölcsös uborka" sokkal táplálóbb, mint a paprika és a padlizsán.

A növényben található E-vitamin megvédi az emberi testet az idő előtti öregedéstől, az F-vitamin lendületet és erőt ad, a folsav táplálja a csontvelőt, véd a daganatok ellen. A Momordica elpusztítja a baktériumokat és vírusokat, magas vérnyomást, aranyereket, gyomorfekélyeket, cukorbetegséget és még leukémiát is kezel. Növeli az immunitást, enyhíti a fájdalmat. Gyorsan eltávolítja a felesleges zsírt, felgyorsítja az anyagcserét, karcsúvá teszi az alakot. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, tisztítja az ereket.

Úgy tűnik, hogy a csodauborkának minden betegsége van, beleértve a reumatikus ízületi gyulladásokat, fej- és ízületi fájdalmakat, égési sérüléseket, pikkelysömör, depresszió, furunculosis, hepatitis, prosztatagyulladás, urolithiasis, sclerosis. A Momordica szembetegségeket is kezel, javítja a látásélességet. Csak ellenőrizni kell!

Ajánlott: