Tartalomjegyzék:
2023 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-05-24 11:58
Van egy teljesen elképesztő gomba kategória a természetben: egyesek hihetetlenül hasznosak, mások ehetők, sőt nagyon ízletesek, mások pedig a gyümölcsfák szörnyű ellenségei. Kombináció azonban lehetséges. Tinder gombák. A nevük légió. Ebben a cikkben néhány ehető, gyógyhatású tulajdonságról és a gyümölcsfák gyűlölt rombolóiról fogok beszélni.
Tartalom:
- Ehető polipórák
- Gyógyszeres gomba
- Polypores a kertben
Ehető polipórák
Máj polipór
Tavaly a Kaukázus lábainál száraz volt és nem gombás. Rendszeresen a nyár folyamán többnyire csak a májfűszert vagy a májfűszert (Fistulina hepatica) gyűjtöttem. Erdőnk tölgy-gyertyán, a májfű a tölgyeken nő, olyan helyeken telepedik le, ahol kérge vagy fa sérült.
A gomba világos, messziről látható, felső része vörösesbarna, fiatalkorában bársonyos, felnőttkorában fényes és csodálatos vágási mintázatú. A gombák oldalsó lábbal nőnek ki a kéregből, az alsó spóratartó réteg cső alakú.
Ez a csodálatos gomba felhalmozza a C-vitamint, ezért savanykás ízű. Sült, a savanyúság elég észrevehető, egy amatőr számára, de pácoltan a gomba remek!
Lehetetlen összekeverni a májfűket más gombákkal, fiatal és középkorban is ehető.
Tinder gomba kénsárga
Tavasz elejétől (nálunk áprilistól, a középső sávban - május közepétől) a kénsárga taposgomba (Laetiporus sulphureus) a lombhullató fák tuskóin és magukon a fákon is sarjadni kezd, ha egészségtelenek, csirkének is nevezzük. Olyan élénk színű, hogy lehetetlen elhaladni. A fiatal termőtestek poliuretán habnak tűnnek a fatörzsön.
És csak a korral növekszik a gomba egyfajta értelmes formában, nagyon szép, valamint élénkebb színű, narancssárga tónusokkal. Felületét sárgás pihe fedi.
Ennek a gombának íze a legjobban "poliuretán hab" formájában, de már narancssárga árnyalatú. Lehet sütni, főzni, pácolni.
A tűlevelűeken növő gombák enyhe mérgezést okozhatnak! Csak lombhullatóból lehet betakarítani.
Többek között a gomba nagyon "fotogén", egyszerűen kellemes megmutatni képeit a barátoknak és rokonoknak.
A szépség szépség, és a csirke fáinak ártalma nagyságrenddel nagyobb, mint a májféregé: szerényen pusztítja el a fát a széléről, anélkül, hogy jelentős károkat okozna, és a csirke elsősorban a törzs magját érinti, és képes a fát teljes halálra vinni. A csirke ezen nem nyugszik, és továbbra is sikeresen terem a tuskókon, elhalt fán és korhadt törzsön. A gyümölcsfákat, gyakrabban a cseresznyét érinti. Tehát, ha észreveszi a közelben, feltétlenül össze kell gyűjteni és használni, amíg a gomba el nem fogyasztja az egész kertet.
Használhatja nemcsak "gasztronómiailag": a termőtest égetéséből származó füst sikeresen elrettenti a bosszantó rovarokat, és ennek a gombának gyógyászati tulajdonságai is vannak.
A kínai orvoslásban a gomba készítményeket vérbetegségek, endokrin betegségek kezelésére használják, az onkológiában adjuvánsként.
Pikkelyes polipórák
A pikkelyes polipórák (Cerioporus squamosus) körülbelül egyidőben nőnek a csirkékkel. Nagyon fotogének is, különös tekintettel a méretre (legfeljebb 40 cm) és a barnás pikkelyek jelenlétére a sapkán.
Alsó felülete nagy pórusú. Ehető fiatal korban, amikor a sapka széle rugalmasan letörik és kellemes gombaillatú. A pikkelyes taposgombák elpusztítják a fát, ezért ösztönözni kell azok gyűjtését.
A taplógombáknak túlnyomóan oldalsó a lábuk - így kényelmesebb nekik egy fán ülni. De a mérlegek mind központi, mind középen kívüli lábakkal találkoznak - amikor tuskókon vagy fekvő törzsön nőnek.
Gyógyszeres gomba
Tinder ferde
Oroszországban a leghíresebb gyógyhatású gomba a chaga, vagy a kaszált gomba (Inonotus obliquus). Egy csomó mese szól róla, és nem könnyű megkülönböztetni az igazságot a kreatív (tétlen) sejtelmektől.
Ez a gomba elsősorban a nyírokon parazitál, bár a juharra és a szilra megtelepedhet. Aktívan tönkreteszi a fát, főleg a magot, megsemmisítve a fát, bár ez a folyamat nem gyors. A gomba a fa kérge alatt fejlődik ki, fehér rothadást okozva. Száraz törzsön is élhet. Elosztva az erdő övezetében, ahol nyírfák vannak.
A gomba valamilyen szempontból furcsa. Amit chagának hívnak és az orvostudományban használnak, nem a termőtest, hanem a micélium. Úgy néz ki, mint egy fán kellemetlen seb, fekete repedés, még égett állapotban is. Maguk a termőtestek akkor jelennek meg, amikor a fa elpusztul, és a zuzmók csak barna alakúak, csak csövesek.
Néha a chaga-t összekeverik a burl-tal - a nyírfa faanyaga. De a burl valójában a fa daganata, maga a fa rétegeinek növekedése, amelyet nem a gomba, hanem más okok okoznak. A sapka "élénkebb".
A Chagát hosszú ideje használják a népi gyógyászatban, mivel képes növelni az immunitást, késleltetni bizonyos daganatok növekedését, normalizálni a pulzusszámot, csökkenteni a vérnyomást és megbirkózni a gyomor-bél traktus betegségeivel.
Azt is megállapították, hogy a chaga aktiválja az anyagcserét az agyszövetben, ami fontos az idősek számára. Emellett csökkenti a vércukorszintet, és a cellulóz kivonat vírusellenes hatású.
A kínai orvoslásban a chaga infúziókat daganatellenesnek (komplex kezelésben) használják, csökkentve a kemoterápia, a vírusellenes (az AIDS és a hepatitis C vírusok elleni), immunstimuláló, antidiabetikus hatásokat.
Japánban a vesegyulladás, a gyomorfekély, a csontszövetben lévő só lerakódások, a vér tisztítására és fájdalomcsillapítóként is alkalmazzák.
A legegyszerűbb alkalmazás a szárított és porított gomba vizes infúziója.
Vörösfenyő taposó
Vörösfenyő polipór, vörösfenyő szivacs vagy orosz gomba (Fomitopsis officinalis) tűlevelűeken növekszik, főleg szibériai, dauri vörösfenyőn, és megtalálható a cédruson és a fenyőn. Vagyis gyakori, hogy ezek a fák nőnek-e.
Viszonylag lassan pusztítja a fákat (a tűlevelűek hatékonyabban védik meg magukat), és sokáig növekedhetnek. A rekordok legalább 50 évig élhetnek egy fán. Ennek megfelelően nagy méreteket érnek el. Ennek a taplógombának ismerős a patája.
A növekedési helyeken nem kevésbé ismert, mint a chaga, és alkalmazása meglehetősen széles. Gyógyászati célból a fiatal gombákat betakarítják, még puhák, fehér, nem megkeményedett péppel. Szedés késő tavasszal vagy nyár elején. A felnőtt gombák nagyon keményekké válnak, és kétszer annyi gyantás anyagot halmoznak fel, mint a fiatalok.
A gomba készítmények javítják a máj működését, segítenek normalizálni az anyagcsere folyamatokat, nyugtató és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Külsőleg vérzéscsillapító szerként alkalmazzák.
Tinder gomba
A gyógyhatású gombák között nagyon fotogén gombák is találhatók, például a sokszínű taposgomba (Trametes versicolor). Közönséges gomba, amelyik szívesebben telepedik le öreg fára, korhadt lombhullató tuskókra. Néha tűlevelűekben találhatók. Agresszív a fákra - gyorsan terjed és szívrothadás kialakulásához vezet. De szép! Felfedezést, fotózást és összejövetelt várunk.
Nyáron és ősszel aktívan növekszik, főleg csoportosan. A gomba felülete sokszínű, bársonyos, nehéz nem észrevenni. A pép könnyű, vékony, kellemes illatú.
A sokszínű taposgomba készítményeit lázcsillapító és gyulladáscsökkentő szerként használják a tüdőbetegségek kezelésében. Ezenkívül a gomba jó helyreállítja és megerősíti az immunitást, aktiválja a fagociták funkcióit. Májbetegségek esetén alkalmazzák, fájdalomcsillapítóként, csontritkulás elleni gyógyszerként hatékony.
A kínai és japán orvoslásban aktívan alkalmazzák az onkológiai betegségek komplex kezelésében.
Polypores a kertben
Nagyon felkavaró, ha taposó gombával találkozunk a kert fáin. Ez azt jelenti, hogy a betegség néhány évvel ezelőtti észrevétele észrevétlen maradt, de most sürgősen gondolkodnunk kell azon, hogyan lehet meghosszabbítani a fák életét és nem veszíteni a növényfajtákat. Nem lehet teljesen gyógyítani, mert lehetetlen meghatározni, honnan hatoltak be kívülről a gomba hifák.
Igazi taposgomba vagy vérszivacs
Az igazi taposgomba vagy vérszivacs (Fomes fomentarius) sok lombhullató fára települ. A gyümölcs közül az almát és a körtét részesíti előnyben. A spórák a szomszédos fákról könnyen bejuthatnak a kertbe, ha gyümölcsös testük van. A taposgomba leggyakrabban az elhalt, elhalt fákra, tuskókra települ, mivel lebontja az elhalt fát.
Egy élő fára telepedik, ha van baktérium által érintett elhalt fa. Ebben az esetben a taplógomba spórái csíráznak, és a bakteriális fertőzéssel együtt a gomba részt vesz a fa pusztításában.
A valódi taplógomba gyümölcsteste évelő, belül parafára hasonlít. A valódi taplógomba jellegzetes tulajdonsága, hogy könnyen elválasztható a fától, különösen, ha alulról találja el.
A sporuláció a nyár végén következik be, amíg ez idő alatt tanácsos az összes észlelt gombát eltávolítani. Különböző módon használják őket. A méhészek a taplógombát tartós összetevőként használják a dohányosokban. Miután megszereztük a méheket, a környező erdőben letéptük az összes taplógombát - valóban jól dohányoznak.
A gomba belső szövetét korábban a népi gyógyászatban külső vérzéscsillapítóként alkalmazták. Innen a második név - vérszivacs.
A japánok természetesen rákellenes anyagokat találtak ebben a taplógombában.
Szilva tapos gomba
Szilva tapadó gomba (Phellinus tuberculosus) a Rosaceae család fáin növekszik: szilva, cseresznye, cseresznye, galagonya, cseresznye szilva, sárgabarack. Almán és körtén található. A spórák nedves környezetben, elhalt fán csíráznak, fokozatosan behatolnak az élő fába, és enzimjeikkel elpusztítják.
A gomba formája leggyakrabban olyan, mint a "maszatos", egyfajta lapított pata. A gomba kemény és fás. Fiatal korában bársonyos felületű, világosbarna, később szürke vagy sötétszürke repedés. A fa magrothadását okozza.
A gomba még nem talált hasznot, csak az, hogy elpusztítja az öreg fát.
Polypore lapos
A kertben található taposgomba (Ganodérma applanátum) az almát, körtét, szilvalát érinti. A már egészségtelen fák megfertőződtek vele. A szokásos élőhely az elhalt fa: tuskók, elhalt fa. A termés késő tavasszal kezdődik és őszig tart. A gomba általában növekszik a talajtól, meglehetősen nagy és lapos alakú. A gomba sporulációja bőséges, ezért ha kertben vagy a közelben nő, el kell távolítani.
Kreatív személyiségek eredeti alkalmazást találtak a gombára: a gombára képeket festenek. A gomba alsó felületének sajátossága van - ha például bottal húzza, akkor a vonal barnulni fog. Ezen tulajdonság miatt a gombának más neve is van - a gombaművészek (művészkagyló). Ha a mű jól megszárad, a rajz hosszú ideig megőrződik.
A lapos taplógombát aktívan használják az orvostudományban. A gomba készítmények immunstimuláló és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, fokozzák az antivirális gyógyszerek hatását. Szív- és érrendszeri betegségek, neuralgia, hepatitis, gyomor- és nyombélfekély kezelésére, a tuberkulózis komplex kezelésére is alkalmazzák.
Az összes hasznos tapló tulajdonság mellett jobb, ha az erdőbe megyünk értük, és nem ültetjük a kertjébe. Az erdő mind jó, mind egészségre jó.
