Hogyan óvjuk Meg A Szőlőt Télen? A Szőlőskert Előkészítése A Télre. Fotó

Az ókortól kezdve a szőlő kíséri az embert, oltja a szomjat, felvidítja a lelket, gyógyítja a testet. A szőlőt a 16. század vége óta múló sikerrel termesztik Oroszországban. A siker átmenetinek számított, mert néhány havas télen sikeresen megóvta a gyökérzetet (a hó alatt) a magas fagyhőmérsékletektől, tavasszal képezte a föld feletti tömeget és hozamot. Az idő múlásával egyértelművé vált, hogy Oroszország viszonyaihoz különleges tulajdonságokkal rendelkező szőlőfajtákra van szükség: a gyökérzet fokozott ellenállása a negatív hőmérsékletnek és a szőlő fokozott ellenállása a téli fagyoknak. A veszteségek elkerülése érdekében szükséges a szőlőültetvények betakarása télire, különös tekintettel az asztali fajtákra, és ezt helyesen kell megtenni - erről mai cikkünkben.

Tartalom:

• Szőlő előkészítése a téli hidegre
• A fedőanyag fertőtlenítése
• A szőlőmenhelyek típusai
• Tavaszi szőlőnyitás
• Nem borító szőlőfajták termesztésre az országban

Szőlő előkészítése a téli hidegre

Oroszország középső és északi régióiban kifejlesztett fajták hozzájárultak északi fejlődéséhez, és ma a szőlő mind az Urálban, mind az északi régiókban jó termést hoz. De a szőlő múltbeli genetikai memóriája még mindig megköveteli a növekedés feltételeit, közel a szőlőtermesztéshez: a szükséges hőmennyiség, elegendő megvilágítás és menedék a késő őszi és téli hideg ellen. A hőmérséklet változása gyakrabban éretlen szőlő és fiatal csemeték pusztulását okozza.

A háztartási arzenálban tapasztalt borászok a téli takaróeszközök egész sorával rendelkeznek: sodrott kötél, zsákvászon, szőnyeg, szalma, hálók, fa polcok, deszkák stb.

A termesztési régiótól, a hideg idő időtartamától, a hótakarótól, a tavaszi és őszi időjárási viszonyoktól függően különböző típusú menedékházakat alkalmaznak a szőlőültetvények menedékhelyére a nyaralókban és a telkeken.

A szőlőbokrokat fel kell készíteni a menedékhelyre. Ellenkező esetben a rágcsálók megrághatják a gyökereket és a szőlőtőkéket, a penész és más gombabetegségek megjelennek a nem megfelelően fedett szempillákon, a szemek elpusztulnak stb.

A bokrok megfelelő előkészítéséhez a teleléshez a következő előkészítő munkákat kell elvégeznie:

• Száraz ősszel bőven öntözzük meg a szőlőbokrokat.
• Szeptemberben a szőlőbokrokat káliummal vagy foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják.
• A levelek lehullása után metszi meg az éretlen szőlőt. Zöld vagy zöldes színű. Az éretlen szőlő télen mindig megfagy.
• Az éretlen szőlőhajtások egészségügyi metszése mellett terhelést kell kialakítani, így a tavaszi védekezéshez 2-3 rügy marad a norma felett.
• Kezelje a szőlőbokrokat 3% -os réz- vagy vas-szulfát-oldattal, egyéb gyógyszerek oldataival a betegségek és kártevők ellen.
• Készítse elő a szőlő föld feletti részét menedékhelyre. Vegye le a drótról, kösse össze a hajtásokat laza kötegekbe.
• Készítsen elő árkokat (ha a technológia ezt biztosítja) a szőlőszőlők menedékhelyre fektetéséhez.
• Készítse elő a fedőanyagot.

A fedőanyag fertőtlenítése

• A szőlő takarására használt spunbond anyagokat, zsákvászonokat, szőnyegeket a tavaszi menedékhelyek eltávolítása után azonnal meg kell szárítani, meg kell tisztítani és a gombaellenes gyógyszerek működő oldataival kell kezelni. Óvatosan hajtogassa őszig száraz, csapadékhoz nem hozzáférhető helyen.
• A fa padlót, a tetőfedőt, a szalmát és a nádszőnyegeket szintén gondosan kell kezelni 5-7% réz-szulfát oldattal vagy más vegyületekkel a betegségek és kártevők ellen. Hajtsa be szépen a lombkorona alá.
• Ősszel, a szőlőmenhely előtt ellenőrizze az összes elkészített anyagot. Dobd el és pusztítsd el a korhadtakat.
• Ősszel készítse elő a hiányzó takaró nád- vagy szalmaszőnyegeket, szalmát, őszi levélalmot, tűlevelű lucfenyő ágakat. Szárítsa meg a lehullott leveleket, kezelje gombás betegségek és kártevők elleni készítményekkel.
• Készítse elő és szárítsa meg a kártevőkből származó rovarirtó gyógynövényekből álló kötegeket, beleértve a rágcsálókat (tansy, üröm, körömvirág, körömvirág és mások). A leveleket, szalmát, szőnyegeket rovarölő gyógynövények szárával lehet levágni. Megszórhatja porral, vagy elmozdíthatja rágcsálók és más kártevők mérgező csalit.

A szőlőmenhelyek típusai

A szőlőmenhelyek több típusra oszthatók:

• a szőlő szokásos ledobásáról;
• félig menedék szőlő;
• a szőlő teljes borítása a hideg évszakban.

A régiótól függetlenül menedékre van szükség a fiatal, 1-2 éves palántáknak, az európai fajtáknak, amelyek a végletekig instabilak, hibrid formák.

A szőlő szokásos ledobásáról

Délen a szőlőmenedék november közepe táján kezdődik. Az összes szükséges intézkedés előkészítése és végrehajtása után a felszín alatti tömeg téli időszakra történő előkészítéséhez a szőlő gyökérzetét védelem alatt tartják.

Mivel a szőlő gyökerei -5..- 7 ° C-os hőmérsékleten fagyni kezdenek, majd az első fagy esetén 0..- 2-4 ° C-on belül a föld körül földdomb képződik.

A szokásos szőlőmenedék közelében a folyosóktól származó földet használják. A földdel ellátott menedéket úgy hajtják végre, hogy a szőlőbokor feje és a törzs alsó része teljesen el legyen fedve. Alakítson ki egy dombot, amelynek átmérője legalább 30 cm, magassága pedig 10-25 cm (a bokor és a gyökérzet korára összpontosítva).

A fagyálló szőlőfajták jól érett szőlője -15 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak. A gyökérzet eltakarása után a szőlőt egyszerűen eltávolítják a támaszról, és az alsó huzalra vagy a földön lévő alomon (deszkán, rétegelt lemezen) keresztül fektetik. Ha a fagyok nem haladják meg a -15 ° C-ot, akkor a burkolási munkálatokat már nem kell elvégezni. Ha a hőmérséklet tovább csökken, akkor sürgősen el kell végezni a fedőmunkát.

Félig borító szőlő

Néhány déli régióban és Oroszország középső részén egy bokor félig menedéket használnak a fagy elleni védelemre. Különbsége, hogy a bokornak csak a talajhoz legközelebb eső része védett a fagytól.

Figyelembe véve, hogy a hideg felhalmozódik a felszíni rétegben, a hajtás fejét, alsó karját és tövét a szőlőbokrok borítják. A növények magasabb részeit burkolóanyagok védik, szalmából, spunbondból, régi takarókból készült védőruhába csomagolva. A védelemnek legalább 4 cm-nek kell lennie, hogy megakadályozza a szél betörését, zsineggel erősítik meg. Minden munkát gondosan végeznek, hogy ne szakadjon le a vese.

A föld feletti szőlőtömeget más módon fedheti le. Készítsen sekély árkokat a bokor oldalán. Hajlítsa a földre az eltávolított szempillákat, rögzítse őket, és szórja meg földdel is. A hajtásívek a talaj felett maradhatnak. Nyitva hagyják, vagy különféle anyagokkal borítják. Használjon szőnyeget, régi takarót, szőnyeget, spunbondot vagy agroszálat. Óvatosan takarja le, hogy ne szakadjon le a vese.

A menedék fölé egy filmet húznak, amelyet fűzfákkal vagy zsineggel rögzítenek, és az éleket földdel megszórják. Alul hagyjon szellőzőnyílásokat, hogy a meleg őszi hőmérséklet csökkenése alatt a szőlőbokrok ne penészesedjenek meg.

A fiatal szőlőbokrok érett szőlőjét egyszerűen fel lehet ásni a sekély árkokba, amelyeket 10-15 cm-es földréteggel ásnak ki. Annak érdekében, hogy a víz ne halmozódjon fel a sorközök barázdáiban, ahol a talajt visszatöltésre vitték, ezt a helyet ki kell ásni.

Az alacsony szőlőbokrokat szépen össze lehet kötni egy laza csomóba, és szigeteléssel be lehet csomagolni. Téli ruhákat kap a bokorhoz.

A fiatal szőlőpalántákat palackokkal borítják télire. A legkényelmesebb 3-5 literes átlátszó palackokat használni. Vágja le az alját, és hajtsa a palackok alját a földbe. Csavarja le a dugót. Az üveget minden oldalról föld borítja.

Teljes borítású szőlő

A szőlők teljes menedékét olyan régiókban végzik, ahol a hőmérséklet -20 ° C alá csökken a téli hónapokban. Az összes előkészítő munka befejezése után takarja le a bokor fejét földdel. A szőlőt levesszük a rácsról, gondosan belekötjük egy laza kötegbe, és pala, deszkák, rétegelt lemez előkészített ágyneműre fektetjük. Ezek szolgálják a szőlő szigetelését a talajtól. A szőlőt el kell különíteni a talajtól.

Ívekben vannak a földhöz rögzítve, hogy a megkötött szőlő ne görnyedjen magasan a föld fölé. A növények lerakott föld feletti részét előre elkészített burkolóanyag borítja: zsákvászon, takarók, nád, szalmaszőnyegek. A burkolóanyagnak természetesnek kell lennie, a mesterséges anyagok nem tartják a meleget. A szőlő meghalhat. Óvatosan húzza be a menedéket.

A hőszigetelő fóliát felülről húzzák meg, és ívtartókkal vagy U alakú szerkezetekkel rögzítik. A film végét szórja meg földdel, és győződjön meg arról, hogy a film nem érintkezik a vesével. Mindig hagyjon légréseket, hogy a szőlő ne kopjon el.

Egyes termelők az előkészített szőlőt ívekkel a talajhoz rögzítik, és 15-30 cm-es földréteggel borítják, és ha esik a hó, hóba is dobják.

Ha a szőlőt nem lehet eltávolítani a rácsból vagy más magas tartóból, akkor a szőlőt becsomagoljuk és a tartóhoz rögzítjük. Ebben az esetben a gyökereket külön, de gondosan védik. Földdombot öntenek, amely eltakarja a fejét, az alsó hüvelyeket és a gömböt, fenyőágakkal borítva és zsineggel megkötözve. Dobjon havat és győződjön meg arról, hogy a lucfenyő ágakat eltakarja egy kalap. Ne engedje kitenni, különben a szőlő megfagyhat.

Hideg, tartós fagyokkal rendelkező régiókban egyfajta házat vagy ládát készítenek fenyőágakból vagy egy fából készült pajzsból, amelyet száraz levelekkel vagy szalmával borítanak. A tetejét szalmaszőnyegek, szőnyegek borítják, és pala vagy nehéz deszkák borítják. Tavasszal a szerkezetet szétszerelik és a bokrot kiszabadítják.

Ésszerűbb ilyen struktúrákkal borítani a fiatal vagy kicsi szőlőbokrokat. Készíthet ilyen menedéket a rácsból eltávolított, laza csomókba kötött szőlőhöz is. Amikor a menedéket levelekkel vagy szalmával tölti fel, és bármilyen más típusú menedékhelyre, feltétlenül helyezzen ki mérgezett rágcsáló csalikat a csomagtartó aljára, és helyezze át a csomagolást a rovarirtó növények szárával. A rágcsálók nem fognak ilyen házba kerülni.

Tavaszi szőlőnyitás

Április harmadik évtizedében - május elején kezdenek szőlőt nyitni. A stabil felmelegedés kezdetével el kell távolítania a fóliát, hogy ne alakuljon ki kondenzáció, ami tönkreteheti a duzzadó rügyeket.

Az első hajtások megjelenésekor a szőlő teljes menedékét eltávolítják. Jobb eltávolítani a menedékhelyeket este vagy felhős időben, hogy a fiatal hajtások és rügyek ne égjenek le. A teljes csomagolást összegyűjtik, elégetik, vagy áthelyezik a sorok között, és földdel borítják. A talajtakaró megrohad és szerves trágyaként szolgál.

A stabil pozitív hőmérséklet beköszöntével leválják a talajt, és felszabadítják a szőlő szárának alapját, az alsó hüvelyeket, és a szőlőt a támaszokra emelik. Ugyanebben az időszakban figyelemmel kísérik a szőlő állapotát. A talajt gereblyével bolyhosítják az oxigén gyökerekhez való áramlásához. Ha a bokrokat egyszerűen tetőfedő anyaggal vagy fóliával borították és hó borította, akkor a hótakarót felrakják, csak egy állandó menedéket hagyva.

Meleg napokon a fóliát vagy a tetőfedő anyagot éjszaka eltávolíthatjuk, száríthatjuk és újra lefedhetjük, amíg állandó pozitív hőmérséklet nem alakul ki.

A szőlő megőrzése hideg régiókban munka és erőfeszítéseket igényel. Ezért a nyaralókban jobb olyan télálló fajtákat termeszteni, amelyek nem igényelnek összetett védőszerkezeteket, és menedék nélkül vagy csak a gyökérzet védelme alatt tehetik meg.

Nem borító szőlőfajták termesztésre az országban

A déli régiók fagyálló szőlőfajtái télen egyáltalán nem takarnak. A déli régiókhoz és a középső sáv területeihez a következő nem fedő fajták ajánlhatók: Lydia, Delight, Isabella, Victoria, Christina, Strashensky, Laura, Amethystovy, Ontario, Extra, Talisman, Arcadia, Negrulya és mások.

Ugyanezek a részleges vagy teljes téli borítású fajták sikeresen termeszthetők az északi régiókban. -25 ° C-ig képesek ellenállni a fagyoknak. Egyes borászok anyagai szerint az adott szőlőfajták -35..- 40 ° C-ig ellenálltak a hőmérsékletnek.

Modernebb szőlőért mindenképpen tisztelegjen Samantha előtt. Rendkívül ellenáll a betegségeknek és a fagynak, gyönyörű nagy ecsettel, szokatlan ízzel. A korai fajták közül a legjobb és legelterjedtebb az ananász és a rogacsevszkij szőlőfajta. A Buffalo hibrid kiemelkedik az isabelle csoportból.

Ívelt formációval a Buffalo bokronként több mint 100 kg termést hoz. A Tender és a Lucille szőlőfajtákat szokatlan ízük jellemzi. A Lucille bogyók intenzíven rózsaszínűek, erős virágaromájúak; a Finom fajtának rózsaszín-lila bogyói vannak, kellemes szerecsendió aroma és ízűek.