Hogyan Lehet Megtalálni A Tökéletes Paradicsomfajtát? Meghatározó és Határozatlan Fajták. Gyümölcs íze, Hozama. Fotó

2023 Szerző: Ava Durham | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-11-27 07:16

A legjobb paradicsomfajták keresése hosszú évekig tarthat. Mit szeretnél látni az "ideálban"? Mindenkinek megvannak a maga követelményei. Egyesek számára ez a gyümölcs ízének kérdése. Egy másik, a betegségekkel szembeni ellenállás. És egyesek számára kiemelkedően magas a hozam. De valójában az ideális változat mindhárom összetevőt magában foglalja - a gyümölcs minőségét (íze, mérete, állaga), a betegségekkel szembeni ellenállást és a stresszt, és természetesen a bőséges termést. Hogyan lehet megtalálni azt a fajtát, amely megfelel az összes meghatározott kritériumnak? Végül is az biztos, hogy a tenyésztők már gondoskodtak erről! Találjuk ki.

Tartalom:

• Paradicsom és termesztési körülmények
• Érési idő és a növekedés típusa
• Gyümölcs mérete
• Zónázás
• A betegségekkel szembeni ellenállás
• Hozam

Paradicsom és termesztési körülmények

Nem számít, milyen csodálatos a paradicsom fajtája vagy hibridje, bármely növény élő szervezet, amely aktívan reagál a külső környezetre. A befolyást különféle tényezők gyakorolják: a talaj összetétele, a hőmérséklet csökkenése, a levegő és a föld gyökérzetének nedvességtartalma, a talaj légáteresztő képessége, az alkalmazott mezőgazdasági technológia. És a fajta, amely bizonyos körülmények között "5+" -nak mutatja magát, másokban teljesen indokolt a "3-" -nál viselkedni. És nem azért, mert rossz, hanem azért, mert valami nem felelt meg neki, nem engedte, hogy megnyíljon.

E szabály alapján lehetetlen meghatározni a legjobb vagy ideális paradicsomfajtát. Ha egy paradicsom leírása "nagyon produktív" jelöléssel van ellátva, ez nem azt jelenti, hogy az Ön körülményei között ilyen lesz. De még mindig számos kedvence megtalálható az Ön számára érdekes jeleknél! Igaz, ehhez saját fajtavizsgálatot kell végezni.

Ami? Ilyenkor nem csak ugyanazon fajtájú vagy hibrid palántákat vásárolod minden évben, hanem folyamatosan kipróbálsz valami újat. Indítson el egy füzetet, jegyzeteljen. A szezonban megfigyeled és arra a következtetésre jutsz - ismételd meg a fajtát a következő évre, vagy utasítsd el. Csak így, a próba módszerével lehet kielégíteni, ha nem is mindenkinek, de a legtöbb paraméternek. Ez az egyetlen módja a legjobb és legeredményesebb (csak az Ön feltételeinek megfelelő), "ideális" változatosság létrehozására.

Ma kapható a paradicsom sokféle fajtája és hibridje - a leghíresebbtől a ritkaig, gyűjthetőig. Mindegyikhez talál leírást. De gyakran a leírás nem sokat mond nekünk, és néha egyszerűen nem értjük, milyen információkat keressünk és mire kell figyelnünk. Nézzük meg, mit kell megtanulnunk egy fajtáról vagy hibridről, ha meg akarjuk találni a „tökéleteset”?

Érési idő és a növekedés típusa

Figyelembe véve ennek vagy annak a paradicsomnak az érési idejét, meg kell értenünk, hogy nem csak ez az az idő, amikor gyümölcsét az asztalra vagy feldolgozásra kerülnek. Ízlésről és méretről is szól. Tehát a korán érő fajták barátságosan megtérülnek, de vannak kisebb és nem olyan ízletes gyümölcseik. Az évszak közepén elterülő paradicsomokat közepes méretű paradicsom, valamint gazdagabb és változatosabb íz jellemzi. A késői gyakran a legnagyobbak, húsosabbak, ízletesebbek, de minél több gyümölcsük van, annál kevesebb a bokor.

Mint tudják, a paradicsom fajtái és hibridjei meghatározóak és határozatlanok. A meghatározó növények azok a növények, amelyek egy bizonyos (a fajtájukra jellemző) növekedést elérve a „süllő” - az utolsó kefét alkotják - és a fejlődésben megállnak, minden erejüket odaadva a termés kialakulásához. Ezért nincs szükségük alakításra (vagy csak az első ecsetig).

Lépést tartanak egymással. Korán vannak. Termésmennyiségük eléri a 8-10 kg / négyzetmétert. Nyílt terepen vagy fóliák alatt termesztik. Az üvegházakban az ilyen paradicsom általában nem foglal helyet, mivel kevésbé termelékenyek, mint a korlátlan növekedésű magas - határozatlan - fajták.

A nagyobb termés és az elnyújtott termés mellett a meghatározhatatlan fajták és hibridek egyaránt előnyösek mind súlyukban, mind különböző formájukban, mind a gyümölcs színének és ízének megválasztásában. Főként 1-2 szárban képződnek és fel kell kötni. Ugyanakkor az egy szárban történő képződés korábbi betakarítást eredményez, kettőben - egy későbbi, de sokkal bőségesebb termést.

Gyümölcs mérete

Itt mindenkinek megvannak a maga preferenciái: valaki szereti a meggyparadicsomot, valaki a koktélparadicsomot, valakinek a legjobb választás az átlagos piaci színvonal, és néhányat a kilogrammos gyümölcs termesztése érdekel. De minden paradicsomtípusnak megvannak a maga jellemzői!

Nagy termésű fajtáknál és hibrideknél az íz összehasonlíthatatlanul felülmúlja az összes többi paradicsomot, de a fürtben általában körülbelül 4 gyümölcs képződik. És ahhoz, hogy körülbelül 1 kg súlyú nehéz paradicsomot kapjon, egyáltalán fel kell áldoznia a mennyiséget - a képződés elvégzéséhez -, különben sok gyümölcs lesz, de kicsi.

A közepes és kicsi paradicsommal rendelkező fajtákat gyakran egyszerűen gyümölcsökkel függesztik fel, ízük azonban gyakran közepes, a héja vastag, ezért pácoláshoz (formájukat jól megőrzik, nem repednek) és eladásra (kiváló tartási minőséggel) termesztik.

Egy csomóban lévő cseresznyének 30 vagy több gyümölcse lehet, de ezek kicsiek. Mérete miatt nem mindenki szereti őket. De sokakat azért ültetnek, hogy "a bokorból egyenek", olyan édesek az ilyen fajták és hibridek.

Zónázás

Annak ellenére, hogy a déli területet tartják a paradicsom legjobb körülményeinek, az észak pedig a legnehezebb, mindkettőnek megvannak a maga negatív tényezői. Az első esetben a hő, amely nem teszi lehetővé, hogy a paradicsom hézagmentesen kössön gyümölcsöt, az utóbbi egy rövid nyár, amely korlátozza a termés vegetációs időszakát. Emiatt a fajtaválasztáskor a jellemzőire kell összpontosítani.

Magas nyári hőmérséklet esetén, amely azonban megzavarja a magas hozam elérését a középső zóna üvegházaiban, válasszon korai vagy késői érési periódusú fajtákat, amelyek a gyümölcsöket a kedvezőtlen hőmérsékleti viszonyok megjelenése előtt és a nyári meleg csökkenése után állítják be. Vagy nagy hőállóságú fajták.

Hideg, rövid nyár esetén az üvegházakhoz középtávú fajták és hibridek, a nyitott talajhoz pedig a korai. Vagy hideg- és fagyálló, kifejezetten ezekre a körülményekre tenyésztve.

A betegségekkel szembeni ellenállás

Verticillium hervadás, fuzárium, fehér rothadás, alternaria, fitophorosis, szürke rothadás, fehér folt, cladosporium, phylosticosis, marcosporium, helminthiasis, lisztharmat, antracnózis, bronzosító vírus, mozaik, bakteriális rák, vertex rothadásos betegségek - mindezek.

Általában nem egyszerre találkoznak. Nemcsak kémiai kezelésekkel, hanem az agrártechnika szabályainak betartásával és a rezisztens fajták megválasztásával is megvédheti magát a főbbektől. És bár nem léteznek olyan fajták és hibridek, amelyek teljes mértékben ellenállnak minden betegségnek, vannak olyanok, amelyeknek idejük adni a termésüket, mielőtt a gombabetegségek hulláma elborítja őket. Ezek korai és olyanok, amelyek ellenállnak a késői fáklyának, a mozaiknak, a cladosporiumnak stb. Megfelelő gondozás mellett előfordulhat, hogy egyáltalán nem betegednek meg, vagy hosszabb ideig tartanak, mint mások.

Hozam

És végül a hozam. Mint már említettük, sok tényezőtől függ. De mégis vannak olyan számok, amelyekre összpontosíthat. Tehát az üvegházakban a kedvezőbb feltételek megteremtésének lehetősége miatt a hozam magasabb, mint a nyílt terepen. A meghatározatlan nagymértékű paradicsomban elérheti a 12-15 kg-ot, és a legprofibb gondossággal, jól kiszámított etetési rend mellett, akár 20 felett is. Ha figyelembe vesszük, hogy négyzetméterenként 3 növényt ültetnek, akkor ez átlagosan 4-5 kg / bokor.

A cseresznye össztermése körülbelül 1,5 kg lehet, de hasznot húz a paradicsom számából. Fajtától függően több mint száz gyümölcs képződhet egy növényen. A meghatározó fajták képesek 8-12 kg gyümölcsöt termelni négyzetméterenként, azonban növényenként 2-3 kg (osztva 4-gyel) átlagosan hozamot eredményeznek.

Ezen eredmények eléréséhez fontos, hogy a fajta kezdetben nagy hozammal rendelkezzen. Lehet "kémkedni" a leírásban vagy más kertészek véleményeiben. Annak érdekében, hogy már a palánta szakaszában megfigyelhető legyen a helyes agrotechnológia - a növények elegendő fényt kapnak, a földbe ültetéskor még nem virágoztak, nem voltak túl etettek. A vegetációs időszakban pedig az öntözési szabályokat alkalmazták a tenyészzóna éghajlati jellemzőinek, a növényképzés helyes módszereinek, a betegségek és kártevők elleni védekezésnek megfelelően.